păstrăv

  • Vizualizări totale 4 042
  • Vizualizări pentru luna 53
  • Vizualizări pentru săptămâna 3
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • păstrăv - 4 buc.
  • pătrunjel - 8 tulpini
  • usturoi - 4 cuișoare
  • ulei - 3 linguri.
  • vin alb - 30 ml
  • busuioc - 2 tulpini
  • sol - 2 ciupituri
  • lămâi - 3 buc.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Lanseta de pescuit din fonta - 29 cm BGN 32,00 -28% BGN 23,00 -28%
  • Tavă dreptunghiulară profesională - 40 cm BGN 67,00 -25% BGN 50,00 -25%
  • Tava dreptunghiulară cu mânere pentru coacere - 38 cm BGN 23,99 -15% BGN 20,39 -15%
  • Tava metalică mare și adâncă Obiecte de uz casnic - 36 cm BGN 30,00 -15% BGN 25,50 -15%

Mod de preparare

Peștele este curățat și spălat. Frecați sarea pe exterior și așezați fiecare pește pe o bucată de folie. Tocam marunt busuiocul si usturoiul.

Se stoarce o lămâie, în suc se adaugă ulei și vin, usturoi și busuioc.

Lămâile rămase sunt tăiate în felii subțiri, fără decojire. Puneți felii de lămâie și tulpini întregi de pătrunjel în fiecare pește.

Întindeți amestecul de vin deasupra și înfășurați fiecare pește în folie. Se coace 20 de minute la 200 de grade.