Puteți beneficia doar de pește, iar cel mai luxos „cadou” din acesta este caviarul! O puteți include în supă, dar este mult mai rafinată pentru a face pate din ea. Caviarul de casă este o gustare minunată pentru ziua Sfântului Nicolae. Dacă se întâmplă să fie omis (ceea ce ne îndoim), îl puteți folosi pentru a întinde pe felii de mic dejun!

perfectă

Produse necesare:

300 g caviar crud

2 cepe, razate marunt
2 linguri. muştar
Frunze de țelină - după gust
Piper negru, sare de mare - după gust
Ulei de măsline - atât cât este nevoie

Mod de preparare:

Se fierbe caviarul 5-10 minute, apoi se scurge ușor.
Se răcește, apoi se amestecă cu toate celelalte ingrediente într-un blender.
Se adaugă ulei de măsline și puțină apă până se obține un amestec omogen.
Serviți pateul de caviar de casă decorat cu condimentele dvs. verzi preferate și măsline mari! [:]