porc

  • Vizualizări în total 55 431
  • Vizualizări pentru luna 1154
  • Vizualizări pentru săptămâna 188
  • Comentat de 1 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • măruntaie - 300 g ficat de porc
  • porc - 300 g de carne din sân
  • ceapa - 1/2 ceapa
  • ouă - 2 gălbenușuri, fierte tare
  • unt - 1 lingură.
  • piper - sol
  • nucşoară - ras dupa gust
  • sol - după gust

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de 3 cuțite japoneze cu husă BGN 79,00 -30% BGN 55,00 -30%
  • Set de 3 buc. tăvi dreptunghiulare emailate - 32, 36, 40 cm BGN 56,00 -15% BGN 47,60 -15%
  • Tava pentru gratar din fonta neagra cu manere BGN 135.00 -27% BGN 99.00 -27%
  • Grătar din fontă cu nervuri cu mânere BGN 135,00 -27% BGN 99,00 -27%

Mod de preparare

Tăiați ficatul și carnea de porc în bucăți mici, aduceți la fierbere, scurgeți-le și măcinați-le.

Se amestecă carnea de porc cu ceapa tocată, gălbenușurile fierte, untul și condimentele într-un blender sau robot de bucătărie și se pisează până se obține un amestec omogen.