fiert

  • Vizualizări totale 1.649
  • Vizualizări pentru luna 31
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 3

Ingrediente necesare

  • cotlete de porc - 4 - 6 buc
  • Pentru marinată
  • Miere - 1 lingură
  • vin roșu - 2 linguri.
  • sos de soia - 3 linguri.
  • muştar - o jumătate de linguriță.
  • suc de lămâie
  • usturoi - 1 cuișor
  • cimbru
  • paprika
  • ulei
  • oţet - o jumătate de linguriță.
  • ceapa - doresc o jumătate de cap
  • ulei - pentru prajit
  • Pentru orez
  • orez - 1 cană
  • apă - 3 cani
  • sol

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava adâncă emailată dintr-o dată - 34 cm BGN 25,00 -32% BGN 17,00 -32%
  • Set de 3 cuțite japoneze cu husă BGN 79,00 -30% BGN 55,00 -30%
  • Tava pentru gratar din fonta neagra cu manere BGN 135.00 -27% BGN 99.00 -27%
  • Grătar din fontă cu nervuri cu mânere BGN 135,00 -27% BGN 99,00 -27%

Mod de preparare

Se amestecă totul, cu excepția cotletelor și orezului, până când devine un amestec omogen.

Apoi înmuiați cotletele în marinată după gust și lăsați-le la frigider.

În acest timp, puneți orezul la fiert cu sarea. După 10 minute, scoateți cotletele din frigider și puneți cotletele doar în ulei încălzit.

Întoarceți-le după 2 minute pe fiecare parte și după sigilare începeți să turnați restul marinadei și așa mai departe până când cotletele devin apetisant de maro închis.

Opriți aragazul și lăsați-i să se odihnească. Când orezul este gata, se toarnă într-o farfurie cu 1-2 cotlete și se servește cu suc de lămâie în plus și sos de soia.

Bucura-te de masa ta! Recomand cu vin rosu.:)