„Ce lucruri minunate s-au pregătit într-o oală - cu siguranță vom încerca coastele de porc cu fasole și tu”

coaste

Mod de preparare:

Fasolea se spală și se înmoaie în apă seara, dimineața se schimbă apa.

Puneți puțină sifon în apa nouă și puneți fasolea pe aragaz la fiert. Între timp, tăiați coastele de porc în bucăți, prăjiți scurt și așezați pe fundul unei oale de lut.

Fasolea se fierbe aproximativ cinci minute, după care se toarnă apa și se spală. Puneți în caserolă lângă coaste. Se adauga ceapa tocata marunt, morcovii si ardeii.

Se toarnă puțin ulei și apă, se acoperă oala și se pune într-un cuptor rece. Fasolea se fierbe aproximativ o oră și jumătate la 220 de grade.

Când este aproape gata, adăugați sare, ardei roșu, pastă de roșii, roșii tocate, sărată, mentă proaspătă și mărar. Boabele sunt fierte până se înmoaie.

Coaste de porc cu fasole într-o oală sunt gata.