Detoxifiant gastrointestinal și regulator al peristaltismului

Din 09.04.2012, citiți în 6 minute.

  • Ce sunt fibrele de patlagină (fibra de psyllium)?
  • Ce trebuie să știm despre ingredientele active ale plantanului indian?
  • La ce se folosește și care sunt beneficiile fibrelor de psyllium pentru sănătate?
  • Există efecte secundare cunoscute și contraindicații la aportul de fibre de patlagină?
  • În combinație cu ceea ce nu ar trebui să luăm psyllium?
  • Ce doze sunt necesare și cum să le luați?
  • În ce suplimente sportive și de sănătate îl putem găsi?

Probleme cu gazele, intestinele leneșe sau hiperactive? Puteți încerca fibra de psyllium. Au o faimă de o mie de ani ca agenți de curățare indispensabili ai tractului gastro-intestinal, sau cel puțin așa spun vindecătorii practicilor medicale tradiționale chineze și indiene. Vestea bună este că toate acestea au fost confirmate de unii uriași moderni în cercetarea științifică, precum și în multe alte laboratoare medicale și fără legătură.

psyllium

Ce sunt fibrele de patlagină (fibra de psyllium)?

Pătlagina albă indiană (Plantago Psyllium, Plantaginaceae) este o plantă cunoscută în toată Europa, Asia și America pentru fibrele sale solubile valoroase. Motivul pentru care această plantă a devenit sinonimă cu „fibra solubilă” la nivel mondial este cantitatea mare de fibre (10-30%), care este conținută în pachetele sale de semințe în producția relativ ușoară.

Utilizarea fibrelor de psyllium are o istorie veche care datează din Asia Centrală și de Sud-Est. În medicina populară chineză și în practica medicală indiană a Ayurveda, fibrele de psyllium sunt utilizate pentru a preveni peristaltismul intestinal și pentru a suprima afecțiuni precum constipație (constipație) și tulburări gastro-intestinale (diaree).

Ce trebuie să știm despre ingredientele active ale plantanului indian?

Cel mai valoros ingredient obținut din plantă sunt fibrele solubile în apă din care sunt făcuți pereții celulelor vegetale ale psylliumului. Scufundate în apă, se umflă și formează un gel gros. O mică parte a publicului larg este conștientă că, pe lângă fibrele solubile, pătlagina conține și o porție mare de fibre insolubile. Împreună cu apa din tractul gastrointestinal, cele două tipuri de carbohidrați nedigerabili formează un adeziv gelificat care nu poate fi digerat de acizii și enzimele stomacului și nici nu poate fi absorbit prin membranele celulare.

Pentru ce se folosește și care sunt beneficiile fibrelor de psyllium pentru sănătate?

Disciplina medicală modernă a dieteticii a dovedit beneficiile fibrelor solubile în apă, pentru o digestie adecvată, detoxifiere gastro-intestinală, îmbunătățirea peristaltismului etc.

Beneficii dovedite ale aportului de fibre de psyllium:

  • Detoxifiant gastro-intestinal: Fibrele semisolubile au efecte atât mecanice, cât și chimice asupra moleculelor de deșeuri acumulate în micro pliurile de pe suprafața intestinului subțire. Se leagă competitiv cu diferite substanțe active și le „transportă” în afara corpului înainte ca acestea din urmă să devină agenți toxici capabili să treacă în țesuturile celulelor intestinale și de acolo în sânge.
  • Creează un sentiment de sațietate: Volumul mare de fibre umflate creează o senzație înșelătoare de sațietate. Efect care poate fi folosit la prepararea diferitelor mese cu conținut scăzut de calorii și sățioase, precum și adăugat alimentelor cu conținut scăzut de fibre pentru a le crește digestibilitatea, a reduce indicele glicemic și nu în ultimul rând, pentru a preveni consumul de cantități mari din ele.
  • Regulator al peristaltismului intestinal: Ajută la încetinirea sau accelerarea peristaltismului.
  • Remediu pentru diaree și constipație: În cazul diareei, fibra de psyllium absoarbe excesul de apă din intestine, usucă masa alimentară și astfel îi încetinește calea.
  • Gaz înseamnă: Mai ales în diete bogate în feluri de mâncare de origine proteică bogată și mixtă (ouă cu lactate, lactate cu carne, leguminoase cu carne, nuci cu lactate și alte rețete) sau cu consum excesiv de proteine ​​și consum redus de fibre.

Ipoteze și revendicări nedovedite:

  • Efect anti-colesterol: Efect stabilit, dar indirect. Probabil datorită reducerii blocării absorbției colesterolului consumat, precum și scăderii IG a carbohidraților din dieta luată cu fibră de psyllium.

Există efecte secundare cunoscute și contraindicații la aportul de fibre de patlagină?

Utilizarea fibrelor și a semințelor de pătlagină întregi este considerată în general sigură. Au existat studii privind aportul de fibre de psyllium pentru perioade de câteva luni până la unu până la doi ani fără patologii asociate. Până în prezent, nu există studii convingătoare cu privire la modul în care aportul de fibre de psyllium afectează pe termen lung.

Există cazuri stabilite de persoane care au dezvoltat o alergie la fibrele de psyllium. Se crede că răspunsul autoimun este cel mai amenințat de lucrătorii din fabricile de producție a fibrelor, unde poluarea cu praf este imensă și nu atât de mult consumatorii de fibre.

În combinație cu ceea ce nu ar trebui să luăm psyllium?

Nu există date privind interacțiunile medicamentoase. Siguranța sa atunci când este luată de oameni sănătoși a fost dovedită. Nu există date privind siguranța efectului pe care ciuperca îl are asupra sănătății femeilor care alăptează, a femeilor însărcinate și a fetușilor acestora.

Ce doze sunt necesare și cum să le luați?

Doza uzuală este de 7,5 g de semințe sau 5 g de pulbere de fibre, administrate o dată sau de două ori pe zi cu apă, lapte sau sucuri proaspete. Este important ca fibra să fie luată cu cantități adecvate de lichide, din cauza tendinței lor de a se umfla rapid. Nu luați bile de fibre (pulbere de fibre care a intrat în contact cu apa) din cauza dificultății lor de a înghiți și a riscului de inhalare și obstrucționare a traheei.

În ce suplimente sportive și de sănătate îl putem găsi?

Pe lângă o formulă de sine stătătoare, puteți găsi fibre de psyllium în combinație cu alte ierburi în suplimente sportive, pentru a reduce pofta de mâncare sau într-un amestec cu alte ierburi în suplimente sănătoase pentru detoxifierea tractului gastro-intestinal și prevenirea gastritei, sindromul intestinului iritabil intestin, diaree, constipație cronică etc.