Se crede că dulciurile sunt dăunătoare sănătății, că sucul de grepfrut arde grăsimile, iar apa, dacă o bei în litri, „spală” excesul de grăsime de la tine.
În acest articol vom specifica ce anume este dăunător și ce este util pentru menținerea siluetei și sănătății.
Se obișnuiește asocierea unei vieți sănătoase cu cuvântul „dietă”. Pentru unii, dieta este de foame, pentru alții - respingerea dulciurilor și a produselor de patiserie. În toate cazurile, însă, dieta este asociată cu diferite restricții și interdicții. Această abordare zguduie literalmente sute de stomacuri care au riscat să se dedice unei alimentații sănătoase. De fapt, chiar cuvântul „dietă” (díaita) tradus din greacă înseamnă un mod de viață special, a cărui esență se reduce la următorul adevăr simplu - „Nu contează ce mâncăm, ci cum și la ce oră. " Faptele și posturile gastronomice epuizante nu sunt deloc obligatorii.
Mitul №1. Zahărul dăunează sănătății și duce la creșterea în greutate
Mâncărurile dulci (prăjituri, biscuiți, paste etc.) sunt atât de bogate în calorii încât chiar și privirea accidentală este considerată o încălcare a oricărei diete.
De fapt, zahărul nu numai că ne oferă glucoză utilă (care are un efect benefic asupra celulelor creierului, îi ajută să gândească mai repede și să ia decizii), dar ne oferă și o bună dispoziție și energie.
În ceea ce privește includerea zahărului în meniu, trebuie avut în vedere faptul că organismul absoarbe cantități diferite de calorii în momente diferite. Dimineața, stomacul procesează toate alimentele pe care le consumăm în energie, reîncărcându-ne astfel pentru întreaga zi. O mică bucată de tort sau câteva bomboane de bomboane în acest moment sunt perfect potrivite și chiar utile. La prânz, însă, zahărul va fi de prisos, iar la cină - absolut inutil. Seara, corpul se adaptează la somn și nu are chef de muncă. Așa că el stochează toate caloriile pe care le ia pentru a le procesa dimineața. Iar dimineața nu le va putea cheltui, pentru că va lua mâncare nouă.
Înlocuiți prăjiturile dăunătoare cu cele utile
Esența dietei nu este să renunți complet la un produs, ci să reduci cantitatea pe care o iei din acesta. De exemplu, puteți reduce cantitatea de zahăr pe care o consumați înlocuind ciocolata cu lapte cu ciocolată neagră. Te vei obișnui treptat cu gustul său și vei începe chiar să te bucuri de gustul alimentelor nu prea dulci.
Mitul №2. Dacă vrem să fim sănătoși, trebuie să renunțăm la pâine, cartofi, porumb și la toate celelalte produse care conțin amidon.
Multe produse sunt considerate „tabu” datorită conținutului lor caloric ridicat sau pentru că nu pot fi combinate cu alte produse.
De fapt, produsele cu conținut ridicat de amidon devin alimente grase și bogate în calorii numai ca rezultat al gătitului necorespunzător. Cartofii prăjiți cu ulei, condimentați generos cu maioneză, nu pot fi utili. Dar pâinea integrală combinată cu o supă ușoară (fără cartofi) pentru prânz este un aliment complet sănătos. Astfel de combinații simple nu sunt acceptabile numai în meniul dvs., ci și necesare. Amidonul este un carbohidrat complex care furnizează multă energie organismului.
Alimentele cu amidon se combină perfect între ele și se combină foarte slab cu alte produse. Pastele, cartofii și leguminoasele nu trebuie servite în combinație cu carne sau pește.
(dedesubtul fotografiei) Gastroenterologii susțin că, datorită conținutului ridicat de amidon, cartofii sunt un produs indispensabil în afecțiunile stomacului (ulcer și gastrită) sau în predispoziția la acestea. Amidonul calmează pereții stomacului.
Mitul №3. Pentru a slăbi, trebuie să beți cel puțin 2 litri de lichid pe zi.
Se crede că apa curăță corpul de toxine și, în același timp, suprimă senzația de foame.
De fapt, corpul nostru are într-adevăr nevoie de lichide pentru a funcționa corect. Dar înlocuirea alimentelor cu cantități mari de apă sau ceai nu vă va accelera metabolismul și nu va arde excesul de grăsime. Mai mult, băuturile carbogazoase și sucurile ambalate conțin zahăr și mulți conservanți. Luarea lor în timpul zilei poate afecta numai procesul de slăbire și sănătatea dumneavoastră în general. În timp ce apa potabilă pură vă poate ajuta cu adevărat să vă curățați de toxine dacă beți între mese. Fructele suculente sunt o alternativă bună la un pahar de apă înainte de culcare. Amestecate cu brânză de vaci, vă pot înlocui chiar și cina.
Bea cât vrei!
Doza medie de lichide pe zi este de la 1,5 la 3 litri. Acestea sunt apă, sucuri proaspăt stoarse, ceaiuri, supe și alte feluri de mâncare „lichide”. Acestea nu numai că vă vor ajuta să pierdeți în greutate, dar sunt și un mare profilactic împotriva constipației. Lipsa apei are un efect negativ asupra aspectului - pielea devine uscată și lăsată, apar riduri.
Cu toate acestea, există persoane la care excesul de greutate se datorează retenției de apă în organism. Cel mai bine este să consultați un specialist pentru a-i ajuta să își calculeze rata zilnică individuală de apă.
(sub fotografie) Doar apa potabilă pură ajută la curățarea corpului.
Mitul №4. Sucul de grepfrut arde grăsimile și ajută la slăbit.
Se crede că utilizarea regulată a sucului de grapefruit vă va ajuta să pierdeți în greutate.
De fapt, aceasta este una dintre cele mai ridicole concepții greșite ale dietei. În natură, practic nu există produse care să „ardă” grăsimile. Cu moderatie, grapefruitul ajuta digestia. Acizii organici, pectinele, fibrele, lignina de pe membranele dure și proteazele plantelor accelerează mișcarea alimentelor prin tractul intestinal și o ajută să se curățe mai repede, stimulează funcția ficatului și accelerează indirect metabolismul grăsimilor. Dar fără exerciții fizice și reducerea cantității totale de calorii consumate, cu greu vei putea pierde în greutate.
Grapefruit și medicamente
Citricele sunt incompatibile cu o gamă largă de medicamente. S-a dovedit că femeile care iau pilule contraceptive și beau suc de grapefruit în același timp pot fi într-o zi „puțin însărcinate”, iar cele care iau antidepresive pot fi complet deprimate. Deci, dacă luați medicamente, cel mai bine este să renunțați la suc de grapefruit, precum și la alte sucuri de citrice.
- Tendința de a crește în greutate este încorporată în creierul Dietele și Fitness
- Antrenament la domiciliu Cardio (Partea I) - Diete și fitness
- Mesajele ascunse Patru diete spirituale pentru trup și suflet
- Antrenament cu benzi de cauciuc - 15 exerciții pentru acasă - Diete și fitness
- Antrenament la domiciliu Cardio (Partea II) - Diete și fitness