Cu toții am auzit despre beneficiile usturoiului. Este cunoscut pentru proprietățile sale miraculoase și este folosit în aproape fiecare rețetă de medicină populară. Și, ca și cum ar fi pe fundal, ceapa rămâne cumva umbrită și nu este mai puțin utilă, parfumată și gustoasă.

ceapă

În afară de caracteristicile sale culinare, ceapa este consumată și datorită proprietăților lor antivirale. Ajută enorm la răceli, viruși și gripă.

De exemplu, dacă suferiți de un nas înfundat, vă puteți ajuta tăind câteva cepe. În timpul procesului, ochii tăi se vor uda de căldura legumelor, dar lucrul bun este că, în același timp, vei scăpa de secrețiile nazale.

Pentru durerile de gat, se recomanda ceapa prajita. Tot ce trebuie să faceți este să curățați câteva ceapă și să le coaceți cu puțin ulei vegetal la cuptor. Apoi vă veți bucura de mese delicioase și sănătoase.

Supa de ceapă nu este mai puțin util. Funcționează bine pentru probleme respiratorii, dureri în gât, curgerea nasului, răceli și gripă.

Iată cum să vă pregătiți supă de ceapă utilă.

Produse necesare: 4 cepe, 3 linguri. morcovi uscați, 2 linguri. pastarnac uscat, ulei, sare, piper, 1 cana smantana.

Mod de preparare: Curățați o ceapă și tăiați-o. Fierbeți-le cu puțină grăsime într-o cratiță. Odată ce ceapa se înmoaie, se toarnă 1,5 litri de apă, se adaugă legumele uscate și condimentele. Se fierbe supa inca 5 minute si se scoate de pe foc.

Într-un bol, bateți smântâna, adăugați 2-3 linguri. de supă fierbinte de ceapă. Se amestecă și se transferă totul în oala de supă. Serviți supa de ceapă preparată cu piper negru proaspăt măcinat.

Notă: Dacă nu aveți legume uscate, puteți folosi echivalentele lor proaspete. Dar atunci trebuie să gătești supa cu încă 10-15 minute.

Dacă nu sunteți un fan al acestui tip de supe vegetariene, puteți înlocui această supă cu o clasică supă de pui. Este, de asemenea, cunoscut ca un remediu bun la domiciliu pentru febră mare, dureri în gât, tuse și gripă datorită ingredientelor precum pui, ceapă, morcovi, țelină, pătrunjel, care sunt bogate în nutrienți și vitamine.