Gutuia gustoasă și utilă în forma sa brută nu numai că nu este ușor de digerat, dar este chiar dăunătoare stomacului. Dar gutuiele fierte sau prăjite sunt delicioase și sunt preferatele multor oameni.

este

Gemul de gutui are multe proprietăți curative, pe lângă faptul că este ideal pentru clătite. Este recomandat pentru bolile stomacului care sunt de natură inflamatorie.

Semințele de gutui sunt foarte utile deoarece conțin substanțe biologic active. Acestea conțin o mulțime de fructoză, glucoză, compuși pectinici, potasiu, calciu, fier, fosfor, cupru.

Gutuia conține provitamina A, precum și vitaminele C, E, B1, B2, B6, PP. Gutuia nu este recomandată pentru constipație, pleurezie și pentru persoanele care cântă, deoarece în cantități mari are un efect negativ asupra corzilor vocale.

Compotul de gutui și gutui fiert, la care se adaugă miere și oțet de mere, îmbunătățesc digestia. Nivelul ridicat al compușilor pectinici din gutui îmbunătățește starea gastritei și a tulburărilor stomacale.

Gutuile prăjite și fierte sunt folosite ca antiemetic. Sucul de gutui coapte este un antiseptic. Consumul său este util pentru toți cei care suferă de boli respiratorii.

Gutuile sunt utile în cistită. Datorită macro-urilor și micronutrienților benefici conținuți în gutui, aceste fructe au un efect bun asupra dispoziției și alungă gândurile mohorâte.

Atacurile de astm pot fi reduse dacă beți un decoct de frunze de gutui. Cu toate acestea, înainte de asta este bine să auzi părerea unui medic.

Zece frunze de gutui sunt turnate cu o ceașcă de ceai cu apă clocotită și fierte timp de cincisprezece minute într-o baie de apă. Bea înainte de mese de trei ori pe zi pentru două linguri.

În gastrită ajută la decoctul semințelor de gutui. Zece grame de semințe se toarnă cu apă caldă și se agită timp de cinci minute. Semințele nu trebuie măcinate, deoarece vor elibera substanța otrăvitoare amigdalină, care conferă gutuiului o aromă ușoară de migdale amare.

Decoctul se filtrează și se bea cu o lingură de patru ori pe zi, la jumătate de oră după mese. Acest decoct este foarte util pentru arsuri și iritații ale pielii. Decoctul se aplică zonelor afectate de cel puțin zece ori pe zi.