sănătate
Pepenii provin din familia tărtăcuței, care include dovleci. Aceste fructe dulci și parfumate sunt cunoscute încă din vremea Egiptului antic, în unele țări asiatice a fost cultivat în jurul anului 4000 î.Hr. Astăzi există o mare varietate de soiuri cu diferite forme, arome și culori de carne de fructe.

Pepenele galben este o sursă excelentă de vitamina C. Soiurile de portocale sunt o sursă bună de vitamina A. Soiurile verzi sau albe au un conținut ridicat de potasiu.

Pepenele conține în medie 4,6 până la 15% zaharuri, până la 4,5% pectină, vitaminele B și E și altele. Există 54 de calorii în 100 g de fructe.

Proprietățile medicinale ale pepenelui galben
În conținutul său, este foarte asemănător cu pepene verde - apă, zaharuri (zaharoză, fructoză și glucoză), o varietate de vitamine și minerale. Carnea de fructe are calități dietetice ridicate și se recomandă consumul pe stomacul gol.

Îmbunătățește pofta de mâncare și facilitează digestia datorită conținutului de enzime.

Bogăția acidului folic și a fierului îl recomandă ca hrană utilă pentru anemie, iar conținutul său ridicat de caroten îl face potrivit pentru bolile hepatice.

Pepenele are un efect diuretic și laxativ. Medicina populară o prescrie pentru constipație, hemoroizi, gută, nisip și pietre la rinichi, iar în acestea din urmă un efect deosebit de bun îl are infuzia de semințe de pepene galben.
Pepenele galben este contraindicat în bolile intestinale cronice, precum și la pacienții cu dispepsie. Spre deosebire de pepene verde, este bogat în zaharoză și nu este potrivit pentru diabetici.

Datorită conținutului său unic, este potrivit mai ales ca aliment - un medicament pentru pacienții cu inimă și persoanele cu risc de cancer.

Nu ar trebui să o uităm într-o perioadă foarte importantă a vieții, cum ar fi sarcina. Mai ales sarcina cu anemie feriprivă sau cu infecții frecvente și oboseală generală. Cu efectul său general benefic asupra corpului, pepenele galben face din sarcină o perioadă de viață mai confortabilă și mai fericită.

Pepenele galben este folosit și în cosmetică, deoarece piureul de fructe este utilizat în diferite măști care au un efect răcoritor asupra pielii.