Expert medical al articolului

Dieta cu infecție cu enterovirus are o mare importanță în tratamentul complex, deoarece epidemia este localizată în intestinele pacientului.

enterovirus

Infecția cu enterovirus este un grup de boli infecțioase acute cauzate de virusurile intestinale. După infecție, perioada de incubație trece de la una la zece zile, după care boala se manifestă într-o formă acută, acută. Obligațiile febrei sunt: ​​febră; slăbiciune severă și frisoane; dureri musculare și articulare. Uneori există roșeață a membranelor mucoase ale căilor respiratorii, apariția unei tuse ușoară sau răceală; ganglionii limfatici, splina și ficatul ușor mărite. În viitor, de obicei după scăderea temperaturii, există o erupție cutanată - pete roz care supără pacientul câteva ore. Veziculele apar pe brațele și picioarele pacientului pe palat, gât și amigdale; are conjunctivită. Pot exista greață și vărsături, diaree, dureri abdominale.

Infecția afectează tractul respirator, sistemul cardiovascular și sistemul nervos central, sistemul musculo-scheletic. Datorită faptului că pot exista simptome de meningită, encefalită, faringită sau catar al tractului respirator, bronșiolită sau pneumonie, miocardită acută și pericardită, plevrodii - durere bruscă a mușchilor corpului pacientului, care sunt de natură paroxistică.

Dieta în caz de infecție cu enterovirus este prescrisă de medicul dumneavoastră. Trebuie respectat cu strictețe, deoarece rezultatele recuperării pacientului depind în mare măsură de corectitudinea dietei.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Tratamentul infecției cu enterovirus cu dietă

Dieta pacientului cu infecție cu enterovirus este destul de strictă. În plus, este necesar să aveți grijă de aportul adecvat de alimente și lichide pentru bolnavi.

S-a dovedit că tratamentul infecției cu enterovirus cu dietă este eficient. Un medicament fără schimbarea dietei nu poate restabili pacientul.

Care este dieta pentru infecția cu enterovirus?

Pentru a alege mâncarea potrivită pentru pacient, trebuie să decideți ce tip de dietă pentru infecția cu enterovirus?

Principiile dietei pentru infecția cu enterovirus sunt următoarele:

Dieta pentru infecția cu enterovirus la adulți

Dieta pentru infecția cu enterovirus la adulți trebuie dezvoltată în consecință:

  1. Băutură abundentă de cel puțin doi litri pe zi. Lichidul trebuie administrat într-o formă caldă și administrat în porții mici, dar adesea, de exemplu, la fiecare jumătate de oră.
  2. Este bine să beți compoturi și decocturi de fructe uscate fără adaos de zahăr, ceai verde slab, apă minerală fără gaz, apă fiartă purificată.
  3. În dieta de la începutul bolii, este necesar să se acorde preferință porțiilor lichide de apă - hrișcă, orez. De asemenea, sunt bune supele de legume lichide sau curate. Acest aliment este ușor absorbit de organism și nu dăunează intestinelor pacientului.
  4. După un timp puteți adăuga piure de cartofi lichizi și piure de cartofi din legume permise.
  5. Trebuie să vă asigurați că pacientul mănâncă un anumit număr de mere coapte în fiecare zi. Acest fruct este capabil să lege toxinele care sunt eliberate în intestine și să le elimine din corp.
  6. După ce treceți prin faza acută a bolii, în perioada de recuperare, când apetitul pacientului începe să apară, puteți intra în dieta sa următoarele alimente și feluri de mâncare:
    • biscuiti de paine alba;
    • biscuiti biscuiti;
    • feluri de mâncare cu carne cu conținut scăzut de grăsimi - iepure, curcan, carne de vită, care sunt pregătite pentru un cuplu;
    • omlete, înăbușite;
    • acru.

Astfel de produse trebuie introduse în dieta pacientului nu mai devreme de două până la trei săptămâni de la debutul bolii. Fiecare produs trebuie introdus treptat, în urma reacției organismului la un nou fel de mâncare.

[8], [9], [10], [11], [12], [13], [14], [15], [16]

Dieta în caz de infecție cu enterovirus la copii

Dieta pentru infecția cu enterovirus la copii îndeplinește următoarele principii:

[17], [18], [19], [20], [21], [22]

Meniu dietetic cu infecție enterovirus

Meniul dietetic pentru infecția cu enterovirus este foarte simplu. Întreaga dietă trebuie împărțită în 5 până la 6 mese. Meniul aproximativ pentru stadiul inițial acut al bolii este după cum urmează:

  1. Mic dejun - terci lichid de hrișcă sau orez; Ceai verde fără zahăr cu biscuiți sau pesmet alb.
  2. Al doilea mic dejun - mere la cuptor; pere prăjite.
  3. Prânz - supă de legume; supa de legume; supa de legume cu crupe; piure de cartofi; piure de legume.
  4. Gustare - compot de fructe uscate sau un nod cu pesmet sau biscuiți.
  5. Cina - hrișcă lichidă sau terci de orez.

Odată ce pacientul a trecut la schimbare, dar nu mai devreme de două săptămâni, este posibil să intrați în dietă și în alte feluri de mâncare dietetice. Meniul mostră pentru această perioadă este după cum urmează:

  1. Hrisca lichida sau terci de orez; Ceai verde fără zahăr cu firimituri de pâine albă.
  2. Al doilea mic dejun - mere sau pere coapte; sau un sărut.
  3. Pranz - supa de legume (sau supa de legume sau supa de legume cu cereale); parfumuri, chifteluțe, chiftele, chiftele de curcan, carne de vită, pui (sau carne de iepure fiartă, carne de pasăre gătită); piure sau piure de legume permise.
  4. Gustare - un borcan sau compot de fructe uscate cu un biscuit biscuit.
  5. Cina - omletă de ouă fără lapte, aburită; sau terci lichid de hrișcă/orez; ceai de musetel fara zahar.

Rețete dietetice pentru infecția cu enterovirus

Ingrediente: 200 de grame de mere uscate, 200 de grame de pere uscate, 100 de grame de miere, trei litri de apă.

  • fructele uscate trebuie spălate și turnate apă rece timp de zece minute;
  • se toarnă trei litri de apă într-o cratiță și se umple cu fructe uscate;
  • gatiti la foc mic o jumatate de ora;
  • atunci este necesar să se permită nodului să se răcească la o temperatură de 60 de grade;
  • se adaugă miere și se amestecă;
  • se acoperă cu un capac și se înfășoară pentru a umple băutura;
  • pleacă două-trei ore și apoi retrage-te;
  • bea cald.
  1. Supa de legume.

Ingrediente: doi cartofi, un bec mediu, un morcov mediu, un galon și jumătate de apă, sare.

  • spala cartofii si morcovii, desparte-i de piele;
  • cartofi taiati cubulete;
  • rade morcovii pe o răzătoare;
  • se agită ceapa și se toacă ca pentru prăjire;
  • fierbeți apă și aruncați cartofi;
  • gatiti timp de zece minute si aruncati ceapa si morcovii, apoi sare;
  • gatiti supa 7-10 minute, apoi scoateti-o de pe foc, raciti la o temperatura de 33 - 36 grade si dati-o pacientului.
  1. Chifteluțe de la curcan la aburi.

Ingrediente: 600 de grame de curcan, 100 ml de apă, patru bucăți de pâine albă veche, o ceapă, un ou, sare.

  • pâinea trebuie curățată și udată;
  • ceapa trebuie curățată și tăiată în bucăți mici;
  • Curcanul trebuie mutat cu o mașină de tocat carne împreună cu ceapă;
  • pentru a bate în ouă de brânză rezultată și sare;
  • amestecați bine masa rezultată și începeți să formați cotlete;
  • la un cazan dublu cazanele sunt fierte patruzeci și cinci de minute;
  • dacă nu există abur în casă, atunci puteți folosi o tigaie superficială în care trebuie să pliați paiete și să adăugați puțină apă clocotită;
  • Tigaia trebuie acoperită cu un capac și lăsați oala să gătească la foc mic timp de douăzeci de minute.
  1. Piure de cartofi și legume.

Ingrediente: doi cartofi, jumătate de bec, morcov pe jumătate mediu, sare

  • Se spală cartofii și morcovii, se curăță;
  • tăiați legumele în cuburi și fierbeți-le în apă timp de 10 minute;
  • ceapa curățată, tăiată în bucăți mici și aruncată pe legume, sare;
  • gatiti legumele inca 10 minute;
  • Scurgeți o parte din apă și amestecați apa rămasă cu legumele într-un blender sau blender;
  • Se răcește vasul la o temperatură de 35 de grade și se servește pacientului.

Rețetele dietetice pentru infecția cu enterovirus pot fi utilizate în alte boli intestinale. Deoarece o dietă blândă stă la baza unei diete restaurative pentru boli și tulburări intestinale.

Dieta cu infecție cu enterovirus - unul dintre mijloacele de tratare a bolii, împreună cu medicamente. Dacă dieta pacientului a fost organizată corespunzător, pacientul va simți în curând semnele de recuperare. Și apoi, și se va recupera, evitând forma gravă a bolii și posibilele complicații.

[23], [24], [25], [26], [27]

Ce se poate consuma cu infecția cu enterovirus?

Dacă vă întrebați „Ce puteți mânca cu o infecție enterovirusă?” Vedem că lista produselor permise este destul de slabă. Cu toate acestea, în tratamentul infecției cu enterovirus, trebuie să respectăm cea mai strictă dietă. Deci, cu boala puteți mânca și bea:

  • Carne cu conținut scăzut de grăsimi de gătit - pui, curcan, carne de vită, iepure.
  • Făină de ovăz gătită în apă - hrișcă, orez.
  • Legume sub formă gătită - cartofi, ceapă, morcovi.
  • Piure de cartofi și piure de legume permise.
  • Supe de legume lichide, supe de piure - piureuri, supă de cereale.
  • Biscuiți de biscuiți.
  • Cartofi de pâine de grâu.
  • Mere și pere coapte.
  • Fierberea este un decoct de fructe uscate.
  • Compot uscat de afine.
  • Ceai verde deschis, fără zahăr.
  • Ceai de musetel.
  • Bulion de orez, ca și cum ai bea.
  • Apă minerală fără gaz.

Ce să nu mănânci cu infecția cu enterovirus?

Produsele care cresc peristaltismul intestinal, precum și produsele grele sunt excluse din dieta unui pacient cu infecție cu enterovirus:

  • Legume proaspete, fructe și fructe de pădure.
  • Sfeclă, varză sub orice formă.
  • Unt - carne de porc, carne de vită, miel, rață.
  • Grăsimi de somon.
  • Ouă.
  • Produse din făină și briose - pâine neagră sub orice formă, pâine proaspătă, biscuiți, biscuiți, vafe, paste.
  • Cofetărie - prăjituri, produse de patiserie etc.
  • Bomboane - ciocolată, dulciuri, marmeladă, marshmallow, halva și multe altele.
  • Ovăz, crescând procesele de fermentare în intestin.
  • Făină de ovăz și orz perlat.
  • Produse afumate, murături și marinate.
  • Supe de carne și supe preparate cu ajutorul lor.
  • Mâncăruri prăjite și mâncăruri complexe care utilizează produse de copt.
  • Produse lactate - lapte, chefir, ryazhenka, iaurt, brânză de vaci, iaurt, smântână, smântână, unt.
  • Sucurile sunt conservate și proaspăt preparate.
  • Băuturi carbogazoase, inclusiv apă minerală carbogazoasă.
  • Excludeți din dietă leguminoasele - fasole, mazăre, linte și așa mai departe.
  • Uleiuri și grăsimi vegetale.

Lista lucrurilor care nu pot fi consumate cu o infecție enterovirus este suficient de mare. Dar aceasta este o măsură necesară care va duce la recuperarea rapidă a pacientului și la reducerea severității posibilelor complicații.