uscate

Pesmetul cu prune uscate este una dintre combinațiile mele preferate de arome dulci și acre. Rețeta este fără lactate, cu foarte puțin sirop de arțar, fulgi de ovăz și ulei de cocos. Poate fi desert, mic dejun sau parte a ritualului tău de după-amiază.

Produse

2 lingurițe fulgi de ovăz - de data aceasta am încercat jumătate din făină și jumătate din tărâțe de ovăz măcinate fin

2-3 linguri. Sirop din esență de arțar

1/2 linguriță ulei de cocos

1 linguriță boabe de lăcuste (opțional) - boabe de lăcuste transformă făina în maro închis, dacă nu o folosiți pesmetul va fi auriu

fructe potrivite - prune uscate, piersici, zmeură, cireșe; Am folosit prune uscate și zmeură

Pregătirea

Aluatul se prepară extrem de ușor - într-un castron amestecați totul fără apă. În cele din urmă, adăugați lingura de apă cu lingură până când aluatul se lipeste.

Împărțiți aluatul în 3 părți egale și lăsați-l deoparte în timp ce pregătiți fructele.

Dacă folosiți prune sau piersici - tăiați în semicercuri subțiri. Dacă alegeți cireșe - curățați piatra și împărțiți-o în două.

Întindeți cele trei bucăți de aluat pentru trei pâini într-o formă rotundă, de aproximativ un deget gros, pe hârtie de copt. Aranjați bucățile de fructe deasupra, lăsând la capăt aproximativ 2 centimetri de aluat vrac. Apoi înfășurați aluatul liber în jurul capătului pesmetului, astfel încât fructele să nu cadă.

Se coace aproximativ 20 de minute la 180 de grade. Pesmetul este cel mai delicios în timp ce este cald.