Pește alb cu orez la cuptor

Pentru a vă diversifica meniul, pregătiți acest fel de mâncare din pește alb, orez și legume. Incredibil de gustos și ușor. Nu are un conținut ridicat de calorii și puteți mânca cât doriți. Se prepară ușor și jumătate din muncă se face la cuptor. Un alt avantaj este că felul de mâncare poate fi consumat răcit. Este frumos chiar și a doua zi.

pește

Produsele necesare pentru deliciosul pește alb cu orez la cuptor sunt:

  • 400 de grame de file de pește alb
  • o ceapa mica
  • o cană de orez
  • un ardei rosu
  • un ardei verde
  • tulpina de telina/telina /
  • un morcov mic
  • o cană de conserve de roșii/trebuie să fie făcută în casă /
  • 100 ml. ulei de floarea soarelui
  • sare și piper după gust
  • un litru de apă pentru inundații/folosesc apă minerală deoarece apa de la robinet este prea clorurată și strică gustul alimentelor /

Cum se pregătește vasul din pește alb, orez și legume:

  1. Încălziți uleiul într-o cratiță. Dacă are un strat antiaderent chiar mai bine.
  2. Se adauga ceapa tocata marunt, telina si morcovii, spalandu-le mai intai. Se prăjește aproximativ un minut.
  3. Spălați ardeii și curățați-i, îndepărtând tulpinile și semințele. Tăiați-le în bucăți mici și adăugați-le la umplutură. Se prăjește încă un minut.
  4. Spălați fileul de pește. Verificați manual cu oase și tăiați-l în cuburi. Adăugați peștele alb tocat la umplutură.
  5. Adăugați roșiile tocate și condimentați cu sare și piper. Tocanit pentru un timp foarte scurt.
  6. Se toarnă produsele prăjite într-o tigaie. Umpleți-le cu apă și amestecați.
  7. Coaceți vasul la 230 de grade și un ventilator/poate fără el /. Când orezul se înmoaie, vasul este gata.

Plus:

Pentru acest fel de mâncare de pește alb, orez și legume nu se folosește ardeiul roșu. Cupa pe care o folosesc are o capacitate de 250 ml. Uneori, în loc de ceapă veche, pregătesc acest fel de mâncare cu o tulpină de praz. O chestiune de alegere și gust.