rețetă

  • Vizualizări totale 1.054
  • Vizualizări pentru luna 4
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 3.8 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • peşte - 4 buc. file de pește alb
  • ficat de pui - 3 - 4 buc.
  • pâine - 1 ramură
  • roșie - 1 bucata.
  • ouă - 1 bucata.
  • busuioc
  • piper
  • aluat - 400 g gata
  • ulei - pentru răspândire

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Perie pentru curățat grătare ALGON BGN 17,00 -15% BGN 14,45 -15%
  • Tigaie italiană profundă 24x6 cm, dural BGN 65,90 -15% BGN 56,02 -15%
  • Tigaie adâncă cu acoperire cu piatră 26 cm BGN 26,00 -15% BGN 22,10 -15%
  • Tigaie din aluminiu cu acoperire ceramică și capac 24 cm BGN 46,00 -15% BGN 39,10 -15%

Mod de preparare

Tocăm mărunt ficatul de pui. Le amestecăm cu oul bătut și o felie de pâine albă, pe care am îndepărtat crustele. Se adauga ceapa tocata marunt si condimentele.

Așezați un strat de roșii rase mărunt pe fiecare file de pește, deasupra cu un strat de umplutură. Împărțiți aluatul finit în 4 bucăți și înfășurați fileurile de pește.

Aranjați peștele învelit într-o tigaie unsă în prealabil și coaceți timp de aproximativ 25-30 de minute, până când aluatul devine roz.