Produse necesare:
-2 bucăți de piept de pui
-2 linguri suc de lămâie proaspăt stors
-2 catei de usturoi
-2 linguri unt
-1 crenguta de patrunjel
Mod de preparare:
Mai întâi spălăm 2 bucăți piept de pui, și apoi uscați-le cu hârtie de bucătărie, dacă doriți, le puteți tăia în jumătate. Într-un castron, amestecați sare, piper și cimbru, apoi rulați bine pieptul de pui în acest amestec. Luați o teflon sau altă tigaie antiaderentă în care topim 2 linguri de unt și prăjiți rapid pieptul de pui pe ambele părți. După îndepărtarea cărnii, în aceeași tigaie se toarnă 50 ml de apă, 2 linguri de suc de lămâie și 2 căței de usturoi tocate mărunt. Se fierbe până se evaporă apa. Se toarnă sosul peste pui. Apoi, aranjați piepturile de pui într-o tavă de copt și coaceți-le într-un cuptor preîncălzit de 200 de grade până se rumenesc. După ce sunt coapte, scoateți pieptul de pui din cuptor și presărați-l cu pătrunjel proaspăt tocat și serviți.
- Slăbiți cu broccoli, lămâie și usturoi - Sănătate și frumusețe
- Se bea cu lămâie și usturoi pentru slăbit
- Orez, mere și piept de pui; marea dietă a lui Laima Vaikule
- Piept de pui cu smântână - Pentru femeie
- Piept de pui pentru o zi cu proteine - dieta de 90 de zile