după gust

File de piept de pui purpuriu și parfumat, copt la cuptor, în folie, cu condimente.

Ingredientele

Piept de pui - 1 buc.

Piper negru - după gust

Usturoi - 2-3 cuișoare

Curry condiment - după gust

Prairica pulbere - după gust

Lămâie - 3-4 felii

Cimbru sau alte ierburi picante - după gust

În plus (opțional):

Ulei vegetal - 1 linguriță.

Procesul de gătit

Coacerea în folie - un mod simplu și convenabil de a găti carne delicioasă, carne de pasăre, pește, legume și fructe. Cu aplicarea potrivită, o bucată mică de folie creează adevărate minuni - ajută la pregătirea meselor mai repede, ceea ce le face mai suculente, fragede și mai utile. Astăzi vă propun să frigeți pieptul de pui în folie.

Pregătirea foliei este una dintre cele mai ușoare, mai utile și mai ușoare modalități de a găti pieptul de pui. Multe dintre ele nu-i plac fileul de pui, având în vedere că este prea fructat și nu suculent. Dacă dețineți și această opinie, nu încercați să gătiți piepturile de pui în folie la cuptor!

Mai multe culori strălucitoare - condimente, ierburi, condimente, o mână de legume proaspete și piept vor deveni un adevărat festin de arome și arome. Carnea rămâne suculentă, punga de folie se va ocupa de ea. Înfășurați strâns în folie, pieptul de pui va rămâne suculent și fraged chiar și cu prăjirea prelungită, ce putem spune despre aproximativ 20-30 de minute în care ne întâlnim.

Doar câteva minute de pregătire și aveți un prânz sau o cină clară, ușoară, sănătoasă și delicioasă pe masă. Puteți adăuga o garnitură sau puteți servi pieptul ca o farfurie separată dacă urmați o dietă. Incearca-l!

Pregătiți ingredientele din listă.

Piept de pui, folie, sare și piper negru măcinat - acestea sunt principalele ingrediente indispensabile.

Pentru a face pieptul irezistibil, adăugați condimente și condimente strălucitoare. Folosesc muștar, lămâie, usturoi, boia și condimente curry. De asemenea, câteva crenguțe de cimbru și câteva picături de ulei de plante.

Clătiți și uscați pieptul de pui. Pielea, la cererea dvs., îndepărtați sau părăsiți. Faceți câteva tăieturi oblice longitudinale. De asemenea, ung sânul cu o cantitate mică de ulei vegetal, care este infuzat cu cimbru.

Unge pieptul de pui cu muștar. Usturoiul este tăiat în farfurii și așezat în buzunarele rezultate. Sare si piper.

Tăiați o bucată de folie suficient de mare pentru a înfășura sânii. Iau o bucată de 3-4 ori mai mare decât sânul.

Simultan cu sânul este posibil să pregătiți o garnitură ușoară de legume. Adăugați doar câteva legume în partea de jos a plicului. Presară ulei vegetal, presară sare, piper măcinat și alte condimente, dacă se dorește.

Așezați pieptul pe o pernă cu legume. Presărați condimente și condimente după gust. Se adaugă curry condiment și boia. Adăugați câteva felii de lămâie și ierburi după gust. Îmi place cimbru.

Înfășurați sânii în folie, îngustând marginile. Luați un plic sigilat improvizat din folie în care toate aromele și gusturile vor fi păstrate și amestecate. Încercați să lăsați puțin spațiu liber între piept, margini și partea superioară a plicului, astfel încât toate condimentele și condimentele să rămână pe piept, formând o crustă delicioasă și fără a se lipi de folie.

Puneți pieptul de pui în folie în cuptorul preîncălzit la 200-220 de grade. Coaceți timp de 20-25 de minute.

Tăiați partea superioară a plicului și deschideți folia. Aveți grijă - există mult abur fierbinte în el.

Puneți sânii în cuptor pentru încă 5-7 minute pentru a umezi crusta.

Pieptul de pui este gata!

Sânul se dovedește parfumat și suculent. Condimentele și condimentele îi conferă un gust bogat, care poate fi subliniat în continuare printr-o garnitură simplă și neutră. Ador salata de orez și (sau) de legume. pofta buna!