Abstinența de la alcool provoacă în mod direct rezistența la insulină, ceea ce la rândul său duce la diabetul de tip 2. Aceasta este constatarea unui nou studiu la șobolani, despre care cercetătorii spun că primii arată că alcoolul în sine este separat de alți factori, cum ar fi supraalimentarea, crește riscul de diabet de tip 2.

riscul

Persoanele cu antecedente de consum excesiv de alcool au un risc mai mare de a dezvolta sindrom metabolic și diabet de tip 2. Dar până la acest studiu, nu era clar cum a fost legată relația și dacă consumul de alcool în sine a crescut riscul.

Cercetătorii de la Institutul de obezitate și metabolism în diabet de la Școala de Medicină Johann de pe Muntele Sinai din New York scriu despre plasarea lor pe 30 ianuarie în revista Science Science Translational Medicine.

De asemenea, au descoperit că alcoolul pare să perturbe semnalizarea receptorilor de insulină, provocând inflamații în hipotalamus, o zonă a creierului care, printre altele, este importantă pentru procesele metabolice.

Rezistenta la insulina

Rolul principal al receptorului de insulină este de a controla absorbția glucozei. Scăderea semnalizării acestui receptor înseamnă că celulele nu pot lua glucoză, rezultând hiperglicemie (prea multă glucoză în sânge) și alte efecte ale diabetului de tip 2.

Rezistența la insulină este locul în care insulina nu se leagă corespunzător de receptor, interferând astfel cu capacitatea sa de a trimite semnalele corecte către celule, astfel încât să poată utiliza glucoza pentru energie. Acest lucru se poate întâmpla chiar și atunci când pancreasul produce suficientă insulină pentru a menține nivelul de glucoză sub control.

Un simptom al rezistenței la insulină este nivelul ridicat de insulină din sânge. Aceasta este o componentă majoră a sindromului metabolic - un grup de factori de risc care cresc împreună riscul de diabet de tip 2, boală coronariană și accident vascular cerebral.

Autorul principal Christoph Buettner, profesor asociat de medicină, endocrinologie, diabet și boli osoase la Școala de Medicină Icahn, a declarat într-un comunicat:

Rezistenta la insulina apare ca un defect metabolic cheie care duce la diabetul de tip 2 si boala coronariana (CAD).

„Cineva care bea alcool în mod regulat chiar și o dată pe săptămână timp de mulți ani poate rămâne într-o stare de rezistență la insulină pentru o perioadă extinsă de timp, probabil ani”, a adăugat el.

Rezistența la insulină indusă de alcool

Pentru studiul lor, cercetătorii au simulat consumul de alcool uman oferind șobolanilor alcool timp de trei zile. Un alt grup de șobolani acționează ca un control: au același aport caloric ca șobolanii cu șobolani, dar fără a consuma alcool.

Cercetătorii au efectuat apoi o serie de teste pentru a verifica metabolismul glucozei.

Ei au descoperit că, chiar și atunci când nu existau urme de alcool în sângele lor, șobolanii supraponderali au avut un nivel mai ridicat de insulină circulantă decât șobolanii martor, sugerând că rezistența la insulină indusă de alcool a fost cauza.

Prima autoră Claudia Lindner, cercetător asociat în medicină, endocrinologie, diabet și boli osoase la Școala Medicală Icahn, spune:

„Nu a fost clar înainte dacă dependența de alcool era asociată cu un risc crescut de diabet, întrucât o persoană care bea alcool poate renunța la alimente sau măcar mănâncă prea mult”.

„Datele noastre arată pentru prima dată că consumul excesiv de alcool provoacă rezistență directă la insulină și poate apărea indiferent de diferențele de aport caloric”, a adăugat ea.

Un studiu publicat în noiembrie 2012 de Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor din Statele Unite arată o creștere dramatică a procentului de diabet diagnosticat în Statele Unite în ultimul deceniu și în ultimul deceniu. Acest lucru sugerează că unul dintre motive este că persoanele cu diabet trăiesc mai mult, celălalt motiv este creșterea incidenței bolii.