Exoticele cu o crustă tare și carne albă sunt cel mai adesea asociate cu mâncăruri dulci delicioase. Și, de asemenea, în cosmetică, nuca de cocos este adesea folosită ca îngrijire a părului sau ulei de corp. Dar ca produs de uz zilnic?
În timp ce în Asia nuca de cocos a ocupat un loc permanent în bucătărie, în țara noastră abia se știe. Cu toate acestea, acest lucru s-ar putea schimba deoarece cercetările arată că uleiul organic de nucă de cocos natural este o grăsime sănătoasă și chiar ajută la pierderea în greutate. Motivul este că uleiul are o compoziție ridicată de acizi grași cu lanț mediu și scurt, ceea ce îl face unic.
Acești acizi grași nu sunt implicați în formarea țesutului adipos deoarece sunt transformați direct în energie în timpul digestiei. În acest fel, uleiul de cocos devine o sursă fiabilă de energie, care este arsă imediat și nu este stocată. Digestia este mai puțin stresantă, iar nivelul zahărului din sânge nu crește în ciuda energiei instantanee. Tot ce trebuie să faceți este să înlocuiți o lingură de grăsime pe care o folosiți zilnic cu o lingură de ulei de cocos.
Această cantitate este suficientă pentru a stimula metabolismul. În combinație cu o dietă săracă în carbohidrați, după 4 zile, o persoană vede primul succes. Pentru a obține acest efect, este important să cumpărați ulei de calitate. Aceasta se obține din nuci proaspete, nerafinate, deoarece conține acizi grași nedoriti și dăunători.
Termenul de ulei duce adesea la confuzie, deoarece uleiul de cocos se îngroașă la temperatura camerei și ia forma unei paste albe până la gălbui. Cel mai adesea se vinde în borcane de sticlă și miroase a nucă de cocos. Când este încălzită, aroma exotică dispare și poate fi folosită pentru diverse feluri de mâncare.
Folosește mai mult ulei de cocos
Vă întrebați cum să încorporați utilizarea acestui remediu minunat în viața de zi cu zi și în mese? Foarte simplu, așa cum arată sfaturile noastre.
Prăjire: Uleiul de cocos rezistă la temperaturi ridicate
Pentru felurile de mâncare care sunt preparate într-o tigaie sau pentru prăjirea cărnii, este suficientă o linguriță de unt. Lasă-l să se încălzească în tigaie. Uleiul devine rapid lichid. Apoi coaceți ca de obicei. Deoarece uleiul rezistă destul de bine la temperaturi ridicate, este foarte potrivit pentru prăjire.
Gătit: Se folosește ca înlocuitor pentru unt
Fie pentru piure de cartofi, fie pentru paste îmbogățitoare - ori de câte ori este nevoie să folosiți ulei, puteți ajunge la ulei de cocos. Ați putea înlocui atât întreaga cantitate de ulei, cât și o parte din acesta, dacă doriți să păstrați gustul uleiului.
Pe pâine: Una răspândită de altfel
Fie că este vorba de pâine pentru micul dejun sau de pâine neagră pentru cină, untul la temperatura camerei are o textură fermă, dar foarte plăcută de întins. Nu numai veganilor și vegetarienilor le place să-l folosească ca alternativă vegetală la unt.
Marinadă: Carnea la grătar este acoperită foarte gustoasă
Vara este sezonul grătarului. Pentru a aroma carnea sau peștele cu mirodenii și ierburi proaspete, puteți folosi uleiul de cocos ca aditiv. Înlocuiți o parte din uleiul pe care îl utilizați pentru marinarea grătarului cu ulei de cocos topit.
- Pierderea în greutate cu ulei de in
- Uleiul de pește ajută dietele de slăbit
- Cea mai recentă dietă eficientă! Cafea cu ulei de cocos și scorțișoară - Pentru femei
- Cea mai recentă dietă eficientă! Cafea cu ulei de cocos și scorțișoară - Pentru femei
- Miranda Kerr se menține cu ulei de cocos