pierderea

Nu este imposibil să fii un adevărat cunoscător culinar și să ai în continuare stomacul plat și fundul strâns. Se pare că figura frumoasă se potrivește bine cu bucătăria italiană. Secretul este simplu - armonie și naturalețe în nutriție.

Dacă doriți să slăbiți fără a vă afecta sănătatea, amintiți-vă în primul rând o regulă de aur - alimentele ar trebui să fie variate și echilibrate, bogate în vitamine și minerale. Dacă este și delicios, totul este clar - aceasta este bucătăria italiană!

Meniul zilnic al italianului mediu este foarte divers. Dacă credeți că include o serie nesfârșită de pizza, paste și lasagna, vă înșelați. Pizza se mănâncă nu mai mult de o dată pe săptămână, iar lasagna și alte paste coapte sunt preparate festive. Mâncarea italiană obișnuită este mult mai simplă și săracă în calorii decât celebrele paste.

Cum reușesc italienii să rămână subțiri și frumoși? Urmează reguli simple de alimentație sănătoasă, care îi ajută nu numai să mențină o formă excelentă, ci și să elimine toxinele din corp, saturându-l cu substanțele, mineralele și vitaminele necesare.

Regula №1. Multa apa

În restaurante, cafenele, magazine și tarabe, apa este cel mai bine vândut produs. Și nu doar vara. Oamenii beau apă pe tot parcursul anului și nu le este rușine să ia o sticlă de apă în geantă. Nici ceaiul, nici fanta, nici mașina nu vă vor ajuta să scăpați de toxine și să reglați procesele metabolice din organism - dar apa o va face. Doi litri de apă curată pe zi sunt suficienți pentru a vă face corpul să se simtă bine.

Regula №2. Mai multe proteine ​​vegetale

Știm cu toții că proteina este baza pentru construirea celulelor sănătoase. Acestea conțin aminoacizi importanți pentru organism. Nu putem supraviețui fără proteine. Care sunt beneficiile proteinelor vegetale? În primul rând, nu conțin colesterol și grăsimi saturate. Sunt ușor de digerat, sărace în calorii, nu ne fac să ne îngrășăm. Ele nu provoacă o creștere accelerată a celulelor și nu provoacă îmbătrânirea, așa cum fac proteinele animale.

În bucătăria italiană există întotdeauna loc pentru leguminoase, nuci, semințe, legume, fructe uscate. Vasele de fasole, naut sau soia sunt combinate armonios cu legume fierte sau fierte. Italienii sunt adevărați virtuoși atunci când vine vorba de crearea de capodopere culinare din leguminoase.

Produse: fasole, mazăre, naut, soia, linte, nuci, migdale, alune, nuci de Brazilia, broccoli, spanac, fasole verde, conopidă, sparanghel, țelină.

Regula №3. Paste și pâine obținute din grâu dur și făină integrală

Glucidele pe care le conțin se numesc zaharuri complexe. Acestea sunt absorbite foarte încet și se satură pentru o lungă perioadă de timp. Cu toate acestea, dacă ați decis să slăbiți, este mai bine să nu exagerați cu pastele. O porție include maximum 75-100 g de paste uscate. Și nu uitați - pastele se mănâncă numai la prânz! Principalul aport de alimente bogate în carbohidrați care poate duce la creșterea în greutate în Italia este consumat întotdeauna în prima jumătate a zilei.

Produse: paste italiene de tot felul. Uită-te la etichetă pentru a spune grano duro!

Regula №4. O mulțime de ulei de măsline

Toate salatele și legumele fierte trebuie condimentate cu ulei de măsline de înaltă calitate. Se folosește chiar și pentru prepararea conservelor - din anghinare, roșii uscate, vinete prăjite, ton sau sardine, adevărate delicatese!

Uleiul de măsline este o sursă de acizi grași nesaturați de care organismul are nevoie. Conține componente utile precum acidul oleic și linoleic, vitaminele A, D, E, K, diferiți fenoli care încetinesc îmbătrânirea și întăresc imunitatea. Uleiul de măsline vă va ajuta să pierdeți centimetri în plus în talie.

Produse: ulei de măsline presat la rece de cea mai înaltă clasă.