scăderea

Știm cu toții ce este muesli, deși acest nume străin a câștigat popularitate în țara noastră relativ recent.

În general, musliul este cerealele zdrobite - ovăz, grâu, secară și altele. Fructele, nucile, mierea etc. sunt, de asemenea, adăugate la preparatele moderne.

Muesli este o formă foarte convenabilă de cereale și poate servi ca un mic dejun excelent, deoarece amestecul nu necesită gătit. Prin urmare, nutriționiștii au acordat atenție acestui produs, care are o compoziție de calitate și ajută la pierderea în greutate.

Ce conține muesli?

Muesli este un amestec de boabe presate. Ovăzul este de obicei folosit ca bază, deși se poate folosi și grâu, orz sau secară. Muesli de porumb și hrișcă (hrișcă) sunt rare, aceste produse sunt de obicei folosite pentru a face alte gustări. Cea mai valoroasă calitate a acestor produse este că sunt bogate în fibre.

Cu toate acestea, există două tipuri de muesli. Primul include boabe neprelucrate sau crude, iar al doilea - boabe prăjite cu grăsimi. Acestea din urmă sunt mai calorice și mai ușor de digerat. În compoziția de muesli veți găsi toate proprietățile utile ale cerealelor - pe lângă substanțele valoroase, vitaminele B și vitamina E veți primi și o cantitate mare de fibre și fibre care curăță intestinele.

Amestecurile de musli pot fi cu sau fără aditivi. Ca aditivi există ingrediente naturale, dar nu întotdeauna utile pentru ingrediente precum zahăr, fructe uscate, bucăți de ciocolată, semințe de susan, semințe de floarea soarelui și miere. Desigur, îmbogățesc mult gustul și conțin o serie de minerale utile, uleiuri și vitamine. Dar sunt și bogate în calorii - în special zahăr și ciocolată. Multe dintre amestecurile de musli pe care le veți găsi în magazin sunt departe de ideea unui mic dejun „natural” și „sănătos”, deoarece sunt amestecate cu conservanți și arome.

Prin urmare, dacă decideți să pierdeți în greutate cu o dietă cu muesli, citiți cu atenție etichetele și evitați aditivii dăunători. Puteți face propriul amestec de muesli acasă.

Beneficiile musliului natural

Cel mai bine este să folosiți un amestec de cereale cu nuci sau fructe adăugate - fructele facilitează absorbția nutrienților din muesli și îmbogățesc gustul. În acest fel te vei simți plin mai mult timp și te vei bucura să mănânci mai mult. Făina de ovăz are capacitatea de a absorbi toxinele și metalele grele din tractul intestinal și de a reduce nivelul colesterolului.

Vătămări și contraindicații

Am menționat deja că nu toate amestecurile de musli sunt utile - amestecurile dulci cu nucă de cocos, uleiuri vegetale, ciocolată și grăsimi nu vă vor ajuta să slăbiți. Muesli-ul prăjit este, de asemenea, mai regulat - este mai caloric și conține minerale și vitamine mai puțin valoroase, deoarece sunt distruse de temperaturile ridicate.

Muesli este practic contraindicat pentru oricine, cu excepția persoanelor cu alergii la gluten sau glianidă. Dacă aveți această problemă, evitați cerealele fără gluten pentru a nu provoca alergii severe sau tulburări gastro-intestinale. Pentru toți ceilalți - inclusiv copiii, bătrânii, femeile însărcinate și cele care alăptează - musliul este un aliment util care ajută la scăderea în greutate netedă și nedureroasă.

Pierderea în greutate cu muesli

În ciuda mitului larg răspândit al conținutului caloric scăzut de musli, acesta este destul de „greu” - 100 de grame de produs conțin aproximativ 300 kcal. Dar aceste calorii sunt sub formă de carbohidrați cu amidon și, prin urmare, sunt descompuse încet în intestine și intră încet în fluxul sanguin. În acest fel, acestea sunt cheltuite în întregime pe nevoile organismului de a menține activitatea vitală.

În plus, muesli este recomandat ca gustare. Aproape toată lumea știe deja că caloriile din micul dejun sunt consumate în timpul zilei de metabolism și nu se acumulează sub formă de grăsime. În acest fel, corpul primește energia necesară și păstrează mult timp o senzație de sațietate.

În plus, amestecurile de muesli sunt foarte ușor de gătit - toarnă doar proaspătă degresată sau iaurt sau apă minerală și amestecă. Dar asigurați-vă că beți apă după ce ați mâncat - nucile se umflă în stomac și necesită mai multe lichide pentru a stimula procesul digestiv.

Cei care doresc să slăbească și nutriționiștii au recunoscut mult timp musliul ca pe un produs ideal pentru dietă. Una dintre schemele dietetice este consumul de musli naturali amestecat cu iaurt. 100 g de musli fără aditivi se toarnă cu un pahar de iaurt degresat. Această cantitate se mănâncă la micul dejun, iar dacă doriți - la prânz. Doar schimbându-vă gustările cu acest fel de mâncare veți pierde 1-2 kilograme într-o săptămână.

Dieta cu muesli cu fructe implică consumul a 100 g de muesli cu apă minerală la fiecare masă, o cantitate limitată de iaurt (până la 300 ml pe zi) și o cantitate aproape nelimitată de fructe (fără banane și struguri).

Fructele pot fi sub formă de piure, tăiate în bucăți sau coapte. De asemenea, puteți face un „cocktail” de iaurt, musli și fructe, bătut cu un blender. Pentru varietate, puteți adăuga morcovi sau sfeclă la muesli. Pentru 3-5 zile după o astfel de dietă, veți pierde 3-4 kilograme sau mai mult fără să vă simțiți foame.

Versiunea mai severă a dietei cu muesli este masa de șapte zile cu o porție de 120 g de muesli amestecată cu sucuri neîndulcite. Această dietă vă permite să slăbiți până la 5 kg. pentru o săptămână, dar nu este potrivit pentru toată lumea. Femeile gravide, mamele care alăptează și persoanele cu boli cronice sunt mai bine să o evite.

Dar amestecurile de muesli naturale fără aditivi pot fi incluse în siguranță pe lista produselor dietetice. Pe baza acestor cereale, puteți crea un meniu echilibrat pentru zi, deoarece acestea ajută la pierderea în greutate și la curățarea tractului intestinal de reziduuri și toxine.