sănătatea

Stafidele se fac prin uscarea strugurilor (verzi sau negri) la soare sau în uscătoare și seamănă mai mult cu pietre aurii, verzi sau negre. De fapt, există ceva adevărat în legătură cu aceasta, din cauza beneficiilor stafidelor pentru sănătate și a valorii lor nutritive.

Creștere în greutate .Stafidele, ca toate fructele uscate, sunt foarte bune pentru creșterea în greutate, deoarece sunt pline de fructoză și glucoză și oferă, de asemenea, multă energie - acest lucru face din stafide o parte ideală a dietei sportivilor sau culturistilor care au nevoie de un multă energie sau cei care vor să se îngrașe fără a acumula colesterol.

Anemie.Stafidele conțin o cantitate semnificativă de fier, care ajută direct în tratamentul anemiei. Acestea conțin multe dintre elementele complexului de vitamina B, care sunt esențiale pentru formarea sângelui. Mierea din stafide ajută și la formarea celulelor roșii din sânge.

Constipație. Conținutul ridicat de fibre din stafide ajută la ameliorarea constipației.

Acidoza. Acidoza este o afecțiune a acidității crescute în sânge. Stafidele sunt o sursă bună de potasiu și magneziu (două dintre cele mai populare minerale cu proprietăți antiacide, care se găsesc în principal în natură), care sunt foarte eficiente în reducerea acidității. Previn acidozele prin neutralizarea acizilor.

Febră. Fitocomponenții fenolici, bine cunoscuți pentru proprietățile lor antibacteriene, antibiotice și antiinflamatorii, sunt abundente în stafide și ajută la febră prin combaterea infecțiilor virale și bacteriene.

Purifică corpulO modalitate interesantă de a profita de acțiunea naturală a stafidelor este să le înmuiați peste noapte și apoi să beți apa. Aceasta este o modalitate excelentă de a vă îmbunătăți energia vitală și funcționarea rinichilor.

Slăbiciune sexuală. Stafidele sunt cunoscute pentru stimularea libidoului, în principal datorită prezenței unui aminoacid numit arginină, care este utilizat pentru tratarea problemelor de erecție. O practică obișnuită în India este de a face o băutură pentru proaspăt căsătoriți din lapte fiert cu stafide și un vârf de șofran. Este recomandat persoanelor care suferă de slăbiciune sexuală să consume stafide în mod regulat, iar prin ele o persoană obține multă energie.

Sănătatea oaselor. Calciul alb, care este o componentă majoră a oaselor, se găsește în stafide și este una dintre cele mai bune surse de bor, un oligoelement de care organismul are nevoie pentru a întări oasele și a absorbi calciul. Pinul este deosebit de util în prevenirea osteoporozei cauzate de menopauză la femei, ajutând atât oasele, cât și articulațiile.

Îngrijirea ochilor.Stafidele conțin fitocomponenți polifenolici care au proprietăți antioxidante care sunt foarte bune pentru ochi, protejându-i de daunele provocate de radicalii liberi (oxidanți), cum ar fi degenerescența maculară asociată cu pierderea vederii în funcție de vârstă, cataractă etc. .n. În plus, stafidele conțin vitamina A, A-beta caroten și A-carotenoid, toate acestea fiind esențiale pentru o bună sănătate a ochilor.

Ingrijire dentara. Acidul oleanolic, care este conținut în stafide, joacă un rol crucial în protejarea dinților împotriva cariilor, găurilor, dinților fragili etc. Acest acid previne în mod eficient dezvoltarea bacteriilor responsabile de formarea cariilor și a altor probleme dentare. Prezența bogată de calciu favorizează o sănătate bună și previne ruperea dinților și a smalțului și le face durabile. Un alt lucru interesant despre stafide este că, cu cât sunt mai lungi în contact direct cu dinții, cu atât mai bine, deoarece asigură contactul prelungit al acidului oleanolic cu dinții și împiedică dezvoltarea bacteriilor.

Adaugă stafide în dieta ta

Cheia pentru includerea stafidelor într-o dietă sănătoasă, dieta de slăbit sau un fel de dietă specială este moderarea. Stafidele se combină bine cu gustări precum țelina, bananele, merele și untul de arahide. Stafidele pot fi adăugate la gustări precum cereale, fulgi de ovăz, granola sau clătite. Puteți extinde utilizarea stafidelor adăugându-le la felurile principale sau la salate. Puteți include stafide într-o salată de ton sau o rețetă de salată de pui. Stafidele pot fi adăugate și pâinii de casă, brioșelor, biscuiților și altor produse de patiserie la un nivel superior.