Un site unde veți afla despre un stil de viață sănătos!

Piramida lui Willet are caracteristici similare cu cea anterioară. Ambele modele au aceeași formă - alimentele cu care trebuie să fim atenți sunt în partea de sus a piramidei, iar cele pe care trebuie să le consumăm în mod regulat sunt la baza acesteia. La ambele modele se recomandă consumul mai multor fructe și legume.

sănătoase

Dar asemănările se opresc aici. La baza piramidei sale, Willett face exerciții regulate, deoarece subliniază controlul greutății, ținând cont de faptul că este necesară o dietă adecvată, dar nu suficientă pentru o sănătate bună. El crede asta controlul greutății prin exerciții este mai bun decât limitarea strictă a aportului de calorii.

În structurarea noii piramide alimentare, Willett schimbă lucrurile, subliniind faptul că este dăunător să mănânci doar carbohidrați și încurajează consumatorii să aleagă metode mai sănătoase în toate grupele de alimente. Piramida este construită pe baza unor cunoștințe de bază:

  • Nu toate grăsimile sunt dăunătoare. Grăsimile polinesaturate și mononesaturate găsite în uleiurile vegetale și pești îmbunătățesc raportul dintre nivelurile de colesterol benefice și dăunătoare. De asemenea, nu toți carbohidrații sunt buni. Cele purificate găsite în orezul alb și pâinea albă pot fi descompuse foarte repede în glucoză - ceea ce crește nivelul zahărului din sânge, spre deosebire de glucidele găsite în cerealele integrale.
  • Aportul de amidon din cereale rafinate sau cartofi crește riscul de diabet și boli cardiovasculare.Pe de altă parte, aportul mai mare de fibre reduce riscul acestor boli.
  • Carnea roșie poate duce, de asemenea, la diabet, boli cardiovasculare și cancer de colon, în timp ce puiul și peștele, spre deosebire de alte alimente, conțin mai puține grăsimi saturate și mai nesaturate.