Питахая, fructul dragonului, pita sau para de căpșuni este un fruct exotic de cactus, care nu este doar spectaculos ca aspect, ci și foarte util și gustos.
Originar din America Centrală, dar ușor de cultivat în Mexic, Asia de Sud-Est, Israel și America de Sud.
Florile plantei pot fi văzute doar noaptea, deci este numită și „regina nopții” sau „floarea lunii”. Aspectul său unic se datorează creșterilor roz, galben sau roșu ale fructului alungit. Se caracterizează prin trei tipuri: Galben întreb, Întrebarea Costa Rica, Întreb roșu.
Conținutul fructului este 80% apă, bogată în vitaminele C și E, calciu, magneziu, zinc, fosfor și fluor.
De asemenea, conține diverși acizi grași. Fructul este o sursă de antioxidanți și fibre. Cere se consumă răcit, tăiat în jumătate, iar carnea se mănâncă ușor cu o lingură. Gem dulce puțin caloric. În detrimentul caloriilor ei întreabă conține fitalbumină, un antioxidant foarte puternic care luptă împotriva radicalilor liberi, protejând organismul de cancer.
Conținutul caloric redus îl face perfect pentru dietele pentru slăbit, purificare și multe altele. Fructul are, de asemenea, un efect bun asupra sistemului digestiv și accelerează excreția de toxine din organism, scade colesterolul și echilibrează tensiunea arterială.
- Hrănirea (fructul dragonului) Boutique De Kristina
- Pitaya - fruct de dragon cu efect sănătos
- Mâncare sănătoasă cu aromă de fructe - Diete și fitness
- Mousse de fructe cu gri Rețete
- De la sângele mamei la secvența genei fetale - Sănătate - Jurnal