Datorită conținutului ridicat de grăsimi mononesaturate, uleiul de macadamia devine rapid un favorit printre bucătarii de top din întreaga lume.

Hristo Bosnev

Cine sunt participanții la sezonul 9 din „Ca două picături de apă” - All Stars

scade

Cinci minute Sofia - Biblioteca Națională

Fapte interesante despre Kamala Harris, prima femeie vicepreședinte

Din cauza rasismului: Disney restricționează accesul copiilor la Peter Pan și Dumbo

Semnele zodiacale pe care sunt plăcute să le ai lângă tine

Care este cea mai sexy caracteristică a fiecărui semn zodiacal

Un militar și-a ascuns amanta într-un garderobă, hotărând că este spionă

Dragostea lui Lyuben Karavelov și a sârbului Nata

Crezi că trebuie să fii nebun pentru a include nucile de macadamia într-o dietă sănătoasă?

La fel ca ouăle, nucile au avut de mult o imagine proastă datorită conținutului ridicat de grăsimi. Dar, după cum se dovedește, unele nuci (cum ar fi nucile de macadamia) pot fi foarte utile.

De obicei, cresc în climă tropicală cu soluri vulcanice precum Australia, Brazilia, Indonezia, Kenya, Noua Zeelandă și Africa de Sud.

Din 1990, macadamia hawaiană a devenit o delicatesă internațională.

În videoclip puteți vedea fapte interesante despre mai multe tipuri de nuci utile

Sursa: Getty Images/Guliver

Între 78 și 86 la sută din grăsimi sunt mononesaturate. Grăsimile mononesaturate ajută la scăderea colesterolului și reduc riscul bolilor de inimă.

Există 9 tipuri de macadamia, dintre care 7 sunt otrăvitoare și 2 comestibile. Aborigenii australieni o cunosc de mii de ani.

Datorită conținutului ridicat de grăsimi mononesaturate, uleiul de macadamia devine rapid un favorit printre bucătarii de top din întreaga lume.

În plus, uleiul de macadamia are un punct de încălzire mai mare decât uleiul de măsline, ceea ce înseamnă că poate fi gătit la temperaturi mai ridicate fără a se descompune și a-și pierde aroma.

Mai mult, uleiul de macadamia are proprietăți cosmetice excepționale (hrănește și hidratează pielea), deoarece este bogat în acid palmitoleic omega-7.

De fapt, aceste nuci delicioase au unul dintre cele mai mari procente calorice dintre toate nucile.

Urmați-ne oriunde și oricând cu aplicația mobilă a Vesti.bg. O puteți descărca de pe Google Play și AppStore.

Pentru conținut mai interesant, urmați pagina noastră de Instagram.