slănină

Pizza cu slănină și smântână

Produse:
pentru aluat:
/ doza este pentru 2 pizza/
400 g făină
200 ml de apă
1 lingură. ulei de masline
1 linguriță sol
12 mai

pentru umplutură:
8 felii de slănină
3 tulpini de ceapă verde
150 g smântână de gătit
100 g smântână
100 g de brânză topită
piper negru

Mod de preparare:
Drojdia se diluează în 75 ml apă caldă. Într-un castron mare, cerneți făina și formați o fântână în mijloc. Se toarnă drojdia înăuntru. Se adauga sare, ulei de masline si apa ramasa. Frământați aluat elastic și neted. Se formează o bilă și se transferă într-un vas uns. Acoperiți și lăsați să se încălzească 45 de minute.

Slănina se taie fâșii. Ceapa verde se curăță, se spală și se taie în cercuri. Intr-un castron, amesteca cele doua tipuri de smantana, branza topita, un praf de sare si piper dupa gust. Dacă doriți, amestecați toate produsele pentru umplutură.

Aluatul crescut se rostogolește într-o crustă subțire. Se întinde cu amestecul de smântână. Aranjați slănina și ceapa deasupra. Se condimentează cu sare și piper după gust. Coaceți pizza timp de 10 minute în cuptorul preîncălzit.

Pentru un cuptor cu ventilator: preîncălziți la 200 *, accelerați gătitul, așezați tăvile la nivelurile 1 și 3 și reduceți temperatura de coacere la 180 * .

2 gânduri despre „Pizza cu slănină și smântână”

Cât de delicioasă va fi această bombă cu calorii ... O combinație excelentă, Creme!

Este delicios, Gary, glumim aici că pe măsură ce gama de pizza se extinde, putem deschide acum o pizzerie. 😉