Din 17.10.2013, citiți în 1 minut.

bb-team

Pentru mlaștini

Condimente: piper alb, sărat

Pentru umplutură

  • 350 g piure de rosii
  • 1 ceapă
  • 4 murături
  • 100 g de măsline
  • 150 g de ciuperci sterilizate
  • 150 g brânză galbenă
  • oregano

Se amestecă bine carnea tocată cu ouăle și condimentele. Are forma unei pâini într-o tigaie. Se întinde piureul de roșii pe el și se aranjează ceapa feliată, murăturile, măslinele și ciupercile sterilizate (puteți folosi și ciuperci uscate parfumate, pre-înmuiate în puțină apă).

Coaceți la 250 de grade pentru aproximativ 25 de minute, apoi presărați cu brânză rasă, condimentați cu oregano și coaceți până se rumenesc.

Vă recomand să folosiți carne tocată, care este de calitate dovedită.

Și nu există nicio greșeală în gustul acestei rețete - obțineți întotdeauna un rezultat excelent! Sfatul meu personal este să improvizezi și să completezi, dar în orice caz să nu ratezi piureul de roșii și oregano!