World Food Atlas a prezentat cele mai bune 100 de specialități tradiționale de pe planetă.

margarita

Atlasul Gustului, care conține o bază de date cu peste 10.000 de preparate tradiționale și produse locale, publică anual o listă cu cele mai bune feluri de mâncare din lume. Se bazează pe voturile a peste 63.000 de oameni.

Pe primul loc se află pizza napoletană „Margarita” cu un scor de 4,66, iar bucătăria italiană a câștigat titlul de cea mai bună bucătărie tradițională din lume.

Sarmata a intrat în top 10 (deși cea mai comandată mâncare turcească din București), iar kebab-urile bosniace ocupă locul 30 pe listă cu un scor mediu de 4,22 .

Lista include, de asemenea, gulaș, musaca, paprikash, dar și cheeseburger ca specialitate tradițională americană.

Iată primele 10:

Pizza "Margarita" (Italia)

Adana Kebab (Turcia)

Supă de ramen (Japonia)

Lomo Saltado (Vitel Peru) (Peru)

Doner kebab (Turcia)

Tacos al Pastor (Mexic)

Supă rece „Shaltibarshchai” (Lituania)

Goza (ravioli japonezi cu carne tocată) (Japonia)

Cochinita Pibil (carne de porc marinată în condimente) (Mexic)

Gyros grecesc este pe locul 12, Risotto italian milanez și Lasagna Bolognese sunt pe locul 13 și respectiv pe locul 15.

Tagliatele bologneze (16) depășesc pastele Carbonara (19), iar chiftelele turcești se află pe locul 20.

Favoritele multor coaste de grătar americane sunt pe 21.

Gulașul maghiar este 39 și sushi japonez 45.

Hamburgerul cu brânză și musaca sunt pe locul 56 și respectiv pe locul 57. Imediat după ei se află borșul ucrainean.

Puii prăjiți americani în stil KFC ocupă locul 86.