plăcintă

Produse necesare:
13 BV - cruste de plăcintă - 200g
1 BV - ciuperci - 360g
1 BV - roșii - 240g
1 BV - ceapă - 130g

4BP - ouă - 4 buc
8BP - carne de vită/pui, curcan tocat -336g (în acest caz un amestec de carne de vită și moeso tocat)
4BP - brânză galbenă - 112g

16 BM - grăsime la alegere
apă carbogazoasă - 150ml
Piper negru, oregano, sărat și Unisos (oferă o aromă și un gust deosebit)

Mod de preparare:
Se întinde puțin din grăsime pe tigaie, se lasă două linguri deasupra, iar în rest se toarnă ceapă, carne tocată, ciuperci, roșii, condimente și sare după gust. Lăsați să se întoarcă până când este gata, dar lăsați un mamelon.

Aranjați 1/3 din cruste și jumătate din umplutura în tigaie. Se presară 1/3 din brânza galbenă. Aranjați până la final și presărați cu restul de brânză galbenă și grăsime.

Plăcinta aranjată în acest fel este tăiată în opt bucăți egale și înjunghiată în mai multe locuri. Se toarnă amestecul de ouă bătute, un vârf de sare și apă carbogazoasă și se coace la 180 ° C

Opt piese identice ies din întreaga plăcintă, fiecare dintre acestea fiind două blocuri de VPM.