Produse pentru 4 porții:
2 kg de cartofi
400g pui
200g de brânză
100g de urzică
cepe verzi
frunze de mentă proaspete
50g de unt
1k.h. ulei
Pregătire:
Plăcintele cu cartofi pentru mine sunt un fel de mâncare rafinat demn de o masă festivă. Îmi face plăcere să vă prezint o rețetă pentru o ispită culinară cu pui. Sper să o apreciați și să o împărtășiți. Cartofii îi fierb în apă sărată. Puiul trebuie dezosat. Am tăiat mult în bucăți mici. Spăl verdele separat. Tocam totul in bucati mici. Prăjiți scurt bucăți de carne și produse vegetale. Retrag tigaia. Adaug branza maruntita si condimente. Piure de cartofi fierți. Am adăugat o bucată de unt. Ung o tigaie ceramică cu ulei. Distribu jumătate din piure. Urmează un strat de carne cu brânză și legume. Termin cu piure. Decorează blatul cu o furculiță. Am pus fulgi de unt în mai multe locuri. Acoperi vasul cu folie. Se coace într-un cuptor moderat timp de patruzeci de minute. Îndepărtez folia și întorc plăcinta în cuptorul fierbinte până devine roșie. Am lăsat-o să se răcească. Tăiate în bucăți.
- Aragaz cu fasole brună, bulgur și orez brun; Rețete culinare, Rețete de gătit- Rețetele bunicii
- Ceea ce (nu) știm despre calorii Rețete de gătit
- Kiselets Gătit, rețete culinare
- Câte calorii conțin diferite tipuri de pâine Gătit, rețete culinare
- Dieta lunară februarie 2020 Gătit, rețete culinare