Plăcintă cu ciuperci și ton

Produse necesare

Mod de preparare

Mai întâi, tocați ceapa împreună cu pătrunjelul. Ciupercile se toacă mărunt. Într-o tigaie antiaderentă, încălziți uleiul și prăjiți ceapa, ciupercile și pătrunjelul, având grijă să nu devină aurii.

ciuperci

Odată ce ciupercile prăjite se înmoaie, adăugați tonul tocat. După aproximativ un minut, amestecul este condimentat cu sare și piper, apoi se lasă să fiarbă până se fierbe complet.

Împărțiți foietajul în trei părți egale. Consecutiv în tigaie, umplutura din tigaie este distribuită între ele, alternând umplutura de aluat.

Etapa finală este de a tăia plăcinta în mai multe bucăți separate. Bateți bine ouăle și laptele într-un vas separat, apoi turnați amestecul peste plăcinta feliată.
Se coace într-un cuptor încălzit moderat, aproximativ 180 de grade