Dacă vrei să mănânci plăcintă cu mere, dar te-ai săturat de combinația tradițională de aluat de tort + mere, astăzi îți oferim ceva diferit și minunat de delicios! Plăcintă cu mere cu cremă - aluat pufos, umplutură de mere suculentă și topping delicios. Sună delicios, dar de fapt este o încântare cerească! Iată cum puteți face această plăcintă de mere pufoasă:
Plăcintă cu mere cu topping
Produse:
Făină - 600 de grame
Apă (caldă) - 200 de grame
Maya - 11 grame (1 pachet de drojdie uscată)
Ulei de floarea-soarelui - 40 de grame
Umplutură:
1 linguriță de zahăr și 40 de grame de smântână
Pregătire:
Adăugați zahăr, sare, două ouă, ulei și drojdie în apă. Bate bine. Apoi treptat, amestecând continuu, adăugați făina în 2 părți.
Curățați merele spălate, îndepărtați semințele și tăiați-le felii subțiri. Ungeți suprafața de lucru cu puțin ulei, îndepărtați aluatul și rulați-l într-un strat subțire sub formă de dreptunghi (1-2 mm). Presărați zahăr deasupra (1 cană).
Aranjați merele pe aluat în trei rânduri.
Rulați aluatul într-o rolă și tăiați-l în bucăți (aproximativ 10 cm grosime).
Ungeți o tigaie cu ulei cu o gaură. Aranjați piesele în interior cu partea tăiată în sus.
Bateți oul rămas și periați plăcinta cu mere cu o perie de gătit. Se coace 40 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
Bate smântâna cu zahărul până se dizolvă complet.
Scoateți tortul, întoarceți-l într-o farfurie, apoi întindeți-l cu crema rezultată.
- Plăcintă cu mere cu gem de caise - Rețetă
- Cotlet suculent de porc cu morcovi prăjiți - Gustos - Tehnici
- Rețetă de fitness pentru brioșe moi și suculente cu piure de mere - Blog GymBeam
- Rețetă de fitness tort tradițional cu fistic, cremă de ricotta, proteine și ulei de fistic -
- Rețetă de fitness clătite vegane pufoase cu cremă de proteine - Blog GymBeam