plăcintă

  • Vizualizări totale 745
  • Vizualizări pentru luna 7
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 4

Ingrediente necesare

  • foietaj - 2 frunze sau 495 g
  • cremă de brânză - 220 g
  • zahăr - 70 g + 50 g
  • scorţişoară - 2 lingurițe împărțit
  • vanilie - 1 linguriță.
  • unt - 2 linguri. topit
  • pentru GLASSING
  • zahăr pudră - 80 g.
  • crema de gatit 20% - 2 linguri.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de 4 forme pentru coacere Floare BGN 46,00 -39% BGN 28,00 -39%
  • Set de 6 forme pătrate pentru tăierea aluatului BGN 29,00 -38% BGN 18,00 -38%
  • Tava mare dreptunghiulară de copt cu mânere - 42 cm BGN 44,00 -30% BGN 31,00 -30%
  • Mini sucitor metalic pentru pizza și aluat BGN 15,00 -27% BGN 11,00 -27%

Mod de preparare

1. Într-un bol bateți crema de brânză cu 50 g zahăr, 1 linguriță. scorțișoară până la un amestec neted. Transferați într-o pungă mare cu vârf rotund mare. Este pus deoparte.

2. Rulează ușor foietajul pe puțină făină cu un sucitor.

3. În partea și partea inferioară a aluatului, stropi fitilul din amestec într-o pungă. Rulați rola la 1/2 tura. Se taie longitudinal cu un cuțit. Rola se rulează într-un melc și se pune în mijlocul tăvii acoperite cu hârtie de copt.

Urmează o nouă rolă, procedați în același mod, tăiați cu un cuțit, rotiți până la 1/2 rotație a rolei și înfășurați-o pe prima, capetele sunt prinse una în cealaltă. Urmează celelalte role.

Într-un castron, combinați restul de unt topit cu 1 lingură. zahăr și 1 linguriță. scorţişoară. Intinde amestecul pe placinta.

Coaceți la 180 de grade pentru aproximativ 40/45 de minute. Scoateți.

Intr-un castron, amesteca zaharul pudra si smantana. Folosind o furculiță, stropiți peste foietaj.