Fără gluten, fără lactate, 12BPMV în zonă.

carne

Torturi tocate

regim dietetic

fără lactate

Produsele de care aveți nevoie:

135g coji de orez
500g carne tocată
250g varză chineză
240g roșii tocate mărunt (sau conservate)
puțină ceapă
2 catei de usturoi
2 lingurițe ulei de masline
40g mozzarella vegană
sare și condimente după gust și opțional.

Se amestecă carnea tocată cu roșiile și se amestecă foarte bine pentru a se macina carnea tocată.

Mai întâi fierbeți usturoiul și ceapa în ulei de măsline, apoi adăugați carnea tocată. Se toarnă până când fierbe apa. Apoi adăugați varza și fierbeți încă 2-3 minute pentru a se înmuia. Se adaugă sare și condimente după gust. Am condimentat doar cu puțin piper.

Acoperiți o tavă adecvată cu hârtie de copt.

Se toarnă apă caldă într-o altă tigaie mai mică.

Scufundați o crustă în apă pentru a se înmuia. Apoi transferați crusta într-o farfurioară, puneți o lingură de umplutură și rotiți-o, astfel încât umplutura să nu se epuizeze. Puneți în tava de copt. Repetați acest lucru cu fiecare crustă până când sunt terminate. În cele din urmă, radeți mozzarella vegană pe ele, puneți-le într-un cuptor preîncălzit și coaceți până se rumenesc.

Consumați cu plăcere și măsurați 🙂 .

Puteți cumpăra coji de orez AICI.

  • Dacă nu urmați o dietă fără gluten, folosiți coji simple. Pentru a păstra proporțiile pentru zonă, scoarțele tale trebuie să fie de 10BV, adică. aproximativ 200g.
  • Dacă nu urmezi o dietă fără produse lactate, folosește brânză galbenă. Pentru a păstra proporțiile pentru zonă, reduceți carnea tocată la 420 g și radeți 60 g de brânză galbenă deasupra.
  • S-a dovedit pentru mine că aproape 3 mini torturi sunt 1BPMV. Aceasta este o cantitate potrivită pentru o gustare.
  • Pentru micul dejun de 2 BPMV puteți mânca 3 torturi și 200g de iaurt, 5 buc. cu un pahar de chefir sau 6 buc. cu ceai fără zahăr.
  • Pentru micul dejun de 3 blocuri mâncați 6 buc. cu 200 g iaurt sau 8 buc. cu ceai fără zahăr, dar permiteți-mi să vă spun că vă veți lupta mult cu cantitatea 🙂 .