Acasă/5 motive pentru a include kale în dieta ta

pentru

Varza este deseori numită „regele legumelor cu frunze verzi” și „superaliment” datorită buchetului luxuriant de micronutrienți utili pe care îl conține. Kale conține extrem de puține calorii, dar conține în continuare cantități mari de vitamine, minerale și antioxidanți care ne vor face să ridicăm sprâncenele, surprinși. Da, se crede că detronează pe bună dreptate beneficiile pentru sănătate ale spanacului și broccoliului și, din fericire - acum le putem găsi și producția internă.

Kale: un superaliment cu super puteri

De ce să includeți kale în dieta dvs.? Mai ales pentru că conține o mulțime de vitamine și minerale. În el veți găsi o cantitate bogată de vitamine A, B1, B2, B3, B9, C, E și K, precum și minerale - magneziu, cupru, calciu, fier, fosfor și potasiu. În plus, varza conține fibre, proteine ​​și acizi grași omega-3.

Articulații sănătoase și o inimă sănătoasă

Kale conține mai mult calciu decât laptele, precum și vitamina K, care este responsabilă de absorbția calciului de către corpul nostru, precum și de a preveni acumularea calciului în jurul arterelor și inimii. Aceste două oligoelemente, care sunt conținute în cantități bogate în varză, ne pot proteja cu succes de inflamația articulațiilor, osteoporoză și ateroscleroză.

Ochi sănătoși

Kale este una dintre legumele care conține cel mai mare conținut de fitochimicale naturale, inclusiv luteină. Cel care are un rol important în păstrarea ochilor noștri sănătoși, precum și în prevenirea proceselor degenerative. Împreună cu carotenoidul zeaxantină, kale este cea mai bună mâncare pentru ochi sănătoși pe care o putem găsi proaspătă.

Detoxifiere

Consumul de kale are un efect extrem de detoxifiant și de curățare asupra celulelor noastre. Acest lucru se datorează în principal carotenoizilor și flavonoidelor din kale. Ele ajută ficatul și sistemele noastre să scape de toxine. Kale conține peste 45 de tipuri diferite de antioxidanți care reduc nu numai intoxicația, ci și procesele inflamatorii din corpul nostru.

Piele drăguță

În varză vom găsi un conținut bogat de vitamina C. Aceasta, la rândul său, este implicată în sinteza celulară a colagenului. Este responsabil pentru construirea cartilajului articular, precum și pentru menținerea pielii noastre curate, sănătoase și strălucitoare.