Mod de preparare:

Pentru această rețetă, ar trebui să începeți mai întâi cu firimiturile de unt.

cireșe

Într-un castron, amestecați porumbul și făina albă. Se adauga zaharul, vanilia si untul rece.

Frământați cu mâinile până obțineți pesmeturi de unt. Acoperiți vasul cu folie de plastic și dați-l la frigider timp de cel puțin 30 de minute.

Într-un alt castron, cernem făina cu un praf de sare și praful de copt. Adăugați oul, untul tocat, zahărul și zahărul vanilat.

Se toarnă 4 linguri. lapte proaspăt și frământați un aluat moale.

Întindeți aluatul pe o bucată de hârtie de copt de dimensiunea tăvii în care veți coace tortul de cireșe. Al meu a fost 20/28.

Transferați foaia de hârtie laminată în tavă și străpungeți fundul cu o furculiță.

Aranjați cireșele fără sâmburi.

Presară pesmetul de unt pe ele. Nu ar trebui să acopere cireșele.

Coaceți plăcinta de cireșe la 180 ° C într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 30-35 de minute sau până se rumeneste frumos.

Se răcește pe o grătar și se presară placinta cu visine cu pesmet cu zahăr pudră.