Trecem la lyutenitsa de casă și la orice alte alimente de iarnă cumpărate prin reclame de pe Internet, relatează Monitor. Potrivit fermierului Tancho Kolev, președintele Asociației Naționale a Producătorilor de Lapte și Carne, în acest fel oamenii caută o modalitate de a-și furniza hrana, pregătită conform rețetelor tradiționale și fără conservanți și niciun alt aditiv.

dublu

În prezent, site-urile pentru reclame online sunt pline de tot felul de oferte pentru vânzarea de conserve. Lutenitsa rămâne cea mai căutată, spun oamenii familiarizați cu problema. Există reclame pe Facebook pentru 4 BGN per borcan de 314 grame.

Kupeshka din marile lanțuri de comerț cu amănuntul poate fi găsit la preț de aproximativ 2 ori mai mic, dar oamenii sunt dispuși să plătească mai mult, doar pentru a mânca alimente naturale. Pe net, printre anunțurile pentru produsul popular, există și pentru lutenitsa cu mere/caramel și ceapă, deoarece este oferit la același preț și în același pachet.

Există, de asemenea, anunțuri pentru produse mai ieftine decât omologii lor din magazin. Așa este cazul vinului de casă, care este oferit la 4 BGN pe litru. Un astfel de preț în băcănie se găsește cu greu chiar și pentru băutura din sticle de plastic, pe care cunoscătorii le-ar cumpăra doar în ultimă instanță și ar susține că nu prea are legătură cu vinul real.

Aperitivele de vin, cum ar fi pastrama de măgar, sunt disponibile pe rețelele de socializare la aproximativ 27 BGN pe kilogram. Alternativa consumatorului - pastrama de vită poate fi cumpărată în lanțurile de vânzare cu amănuntul puțin mai ieftin - pentru BGN 23/kg. Cârnații de cal sunt oferite la 6,20 BGN pe bucată, fără a specifica greutatea. Prețul este similar în majoritatea celor mai mari supermarketuri.

Dintre celelalte produse din carne, oferta de pastramă Kaiser pentru BGN 43/kg este de asemenea impresionantă, dar slănina proaspătă de casă este de doar cinci. Sujukul de vită crud este oferit în rețea pentru zece kilograme, iar în lanțuri prețul este de peste 2 ori mai mare.

Pentru cei care doresc să-și pregătească proprii cârnați de carne, umplutura de intestine este disponibilă și online. Una dintre reclame este pentru carne de porc cu o lungime de 90 m. Există o explicație că acestea pot fi folosite pentru a face 55-60 kg de produse din carne, iar prețul cerut este de 26 de chintale. Pentru carnea de vită, oferta este de trei ori mai scurtă și sunt oferite pentru 16 BGN și pot conține 30-35 de kilograme de umplutură. Intestinele de oaie sunt oferite cel mai ieftin - 60 m doar pentru BGN 10 și sunt furnizate, conform anunțului pentru 10-12 kg de umplutură. Carnea de vită dezosată este oferită online la 11 BGN pe kilogram, iar găinile domestice sunt vândute la 10 BGN pe kilogram. Greutatea penelor gata de gătit variază de la 1600 la 2300 de grame, explică anunțul.

Pentru brânza de oaie de casă într-o cutie care conține 8 bulgări pe kilogram, vânzătorii doresc 75 BGN sau mai puțin de zece pe kilogram. Brânza de capră de casă (halloumi) pentru grătar este oferită la 20 de chintale pe kilogram.

Există destul de multe oferte de murături în rețea. Pentru un borcan mare de un kilogram și 700 de grame de murături regale aveți nevoie de 5 BGN, iar pentru un borcan de 800 de grame cu murături se oferă îngrijire pentru 3,50 BGN. Cambi marinat cu adaos de miere costă aproximativ 6 chintale.

Compoturile au o varietate mai mare de reclame. Compot de floarea-de-porumb, folosit pentru a economisi în caz de tulburare, într-un borcan de 0,750 l se vinde pentru BGN 6-7. Compotul Chokeberry poate fi cumpărat online pentru BGN 2, dar într-un pachet de 0,210 l. Siropul de sambure costa 10 BGN/l.

Prin intermediul rețelei putem cumpăra și cireșe, la 23 BGN pe litru. Gemul din nuci verzi este oferit contra unui cinci pentru un borcan de 314 grame, iar din coji de pepene verde, kiwi de casă sau morcovi cu un lev mai ieftin pentru aceeași cantitate.

Conform legislației privind vânzarea de alimente în țara noastră, toți comercianții de internet trebuie să funcționeze numai pe un site care este inspectat și înregistrat în conformitate cu legea pentru a stabili un control strict asupra produselor. Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară (BFSA) a explicat neoficial că este vorba de comerț ilegal.

Când departamentul sanitar constată potențiale încălcări pe internet, poliția este alertată și investighează cazul, iar dacă se constată o încălcare, se aplică o amendă.

În ceea ce privește riscurile pentru siguranța alimentelor vândute online de persoane fizice, Tancho Kolev, președintele Asociației Naționale a Producătorilor de Lapte și Carne, a sugerat ca autoritățile de control să își asume rolul de client sub acoperire, să comande aceste alimente online și să le examineze. „Începând cu 2007, solicităm legislație pentru a vinde în mod legal produse tradiționale produse de fermieri, așa cum se întâmplă în toată Europa. În Grecia, brânza de casă și alte produse tradiționale pot fi cumpărate la fiecare piață de la tarabă ", a explicat el. Întrebat dacă piețele fermierilor nu sunt locul pentru vânzarea produselor fermierilor mai mici, Kolev a reamintit că, prin lege, doar o parte din produse le poate fi vândută. "Cu toate acestea, acestea nu au fost aprobate printr-o ordonanță pentru a vinde în principal alimente tradiționale, cum ar fi cârnații de casă, care este fabricată doar din carne, de exemplu", a adăugat fermierul. Potrivit acestuia, oamenii își vând mâncarea de iarnă, astfel încât să poată câștiga niște bani și să supraviețuiască. Potrivit acestuia, acești vânzători măcar cunosc telefoanele.

Bucătarii și oamenii care doresc să încerce diferite păsări de curte pot cumpăra o bibilică cultivată acasă. Prețul pe kilogram este de 37 leva. Păsările sunt încă relativ mici și ușoare, așa că pentru această sumă veți obține probabil două bibilici. Fermele de produse alimentare ecologice oferă și prepelițe la un preț de 25 BGN pe kilogram, două păsări având aproximativ o jumătate de kilogram. Carnea ambelor păsări are gust de vânat, în ciuda faptului că este crescută. Cine dorește să mănânce o găină domestică va trebui să scoată 12 levi pe kilogram, iar păsările sunt de obicei de aproximativ 2 kilograme.

Ouăle de la găinile „fericite” dețin, de asemenea, un preț destul de ridicat, cum ar fi 70 de cenți pe bucată. Prepelițele sunt mai ieftine, pot fi găsite cu 15 cenți de la producătorii care își oferă bunurile direct pe rețelele de socializare.

Până acum câțiva ani, carnea din țara noastră nu oferea aproape deloc carne pentru diverse fripturi. Ceea ce se putea cumpăra era de obicei vițel, adesea de la viței destul de crescuți. O duzină de ferme oferă carne de vită online pentru friptură de ribeye pentru 29,90 BGN/kg, pentru carne de vită pentru 25 BGN/kg și pentru friptură la un preț de 23 BGN/kg. Cu toate acestea, cârnații de vițel crud ating un record de 30 BGN pe jumătate de kilogram.

Site-urile pentru hrană pură de fermă oferă, de asemenea, carne de porc naturală pentru puțin peste BGN 15/kg. Un iepure de două kilograme costă, de asemenea, aproape 30 BGN/kg, adică 15-17 BGN pe kilogram. Apropo, un kilogram de carne tocată 60/40 - carnea de vită și de porc costă 20 BGN. Dacă este făcută pe chiftele, gata pentru grătar - cu BGN 2 deasupra.