Vremea

polonezii

Încasări din contul

Ajutați acum campania de donații

Vești zgomotoase

3 cutremure ușoare lângă Shumen

Au scos iarba de pe plaja Rosenets

Rudolf Giuliani pregătește apărarea lui Trump în fața Senatului

Adrian Andreev cu un al doilea titlu de la un turneu ITF

Este ziua Sfântului Antonie, felicitări substantivelor!

PRET REDUS! Doar în „Dom-Ko Shumen”! Apartament cu un dormitor în cartierul Trakia lângă Magazi.

De vânzare o casă de cărămidă cu un etaj, cu o suprafață de locuit construită de 70 mp în satul Dibich. .

De vânzare apartament cu două dormitoare 90 mp, clădire înaltă, etaj 7 din 12 în cartierul Trakia-seve.

Studio de închiriat, lângă Unitatea Chirurgică, la etajul 7 al 8-lea, lift. Apartamentul.

Anunțuri de la ШУМЕН СИТИ

Polonezii sărbătoresc Joia Mare

Astăzi, polonezii sărbătoresc sărbătoarea gogoșarilor, numită și Joia Mare (în poloneză: tłusty czwartek). Ultima joi înainte de începutul Postului Mare este una dintre sărbătorile principale, când cineva își poate permite să mănânce cantități nelimitate din această delicatesă, spune culture.pl.

Potrivit statisticilor, în această zi fiecare polonez are în medie 2,5 mâncați gogoși sau în total 100 de milioane. pentru întreaga țară. În celebrele cofetării (Zagodzynski din Varșovia și Mihalek din Cracovia), oamenii se aliniază pentru a cumpăra bile pufoase de aluat prăjit cu umplutura tradițională de dulceață de trandafiri sau prune.

Conform datelor istorice, începutul tradiției a fost stabilit în secolul al XVI-lea, iar în secolul al XVIII-lea rețetele au căzut în cărțile de bucate. Faptul că delicatețea este aproape de sufletul polonezilor este dovedit de mai multe proverbe în limba poloneză. De exemplu, „a trăi ca o gogoașă în unt” înseamnă a fi bogat. Polonezii cred că dacă nu mâncați o grămadă de gogoși în Joia Mare, recolta dvs. va fi slabă și hambare - goale.

Producătorii de astăzi încearcă să mulțumească atât vegetarienii, cât și persoanele care urmează o dietă fără gluten. Rețeta tradițională include unt, ouă, făină de grâu și mult zahăr, dar nutriționiștii au dezvoltat noi opțiuni moderne. Astăzi, umplutura tradițională poate fi înlocuită cu cremă de vanilie sau ciocolată lichidă. Un lucru nu se schimbă - aluatul este ușor, pufos, bine crescut și saturat cu aer.

O gogoasă clasică cântărește aproximativ 70 g și are aproximativ 290 de calorii.