post

Postul adecvat implică selectarea produselor care pot înlocui proteinele animale.

Postul pare să devină din nou la modă și tot mai mulți oameni se alătură campaniei alimentare religioase dintr-un motiv sau altul. Cu toate acestea, mulți fac greșeala de a opri pur și simplu consumul de produse de origine animală pentru o anumită perioadă de timp, fără a se gândi cum să înlocuiască complet alimentele consumate anterior cu un substitut de calitate. Astfel, în loc de efectul odihnei și purificării corpului, ele ating doar stresul corporal, care se exprimă prin scăderea imunității, starea proastă de spirit, oboseala crescută și lipsa tonusului. Uneori postul necorespunzător duce la uscarea părului și a pielii, unghiile casante, oboseală generală. Iar consecințele ar putea fi mult mai grave, avertizează experții pe undele naționale.

Pentru a posta în mod corespunzător, mai ales dacă meniul dvs. până de curând conținea nu numai măruntaiele animalelor, ci și firimiturile, trebuie să știți că corpul dumneavoastră este obișnuit cu ele și le va căuta imediat ce le veți opri. Și dacă nu le înlocuiți în mod adecvat, riscați să vă stresați corpul. Iată câteva sfaturi despre cum să înlocuiți carnea, laptele și produsele lactate și ouăle, astfel încât să vă puteți provoca în mod natural corpul pentru a se curăța fără a fi epuizat.

1. Nucile - sunt cel mai bun prieten al veganilor și al postului. Bogate în vitamine, oligoelemente și în special proteine, acestea vor înlocui în mod adecvat firimiturile și ouăle. Este bine să mâncați aproximativ 30 de grame de nuci de două ori pe zi - dimineața și după-amiaza micul dejun, fără a lua o jumătate de oră înainte și după alte alimente. Să știți că sunt bogate în calorii și greu de descompus, astfel încât stomacul are nevoie de timp și liniște pentru a le prelucra. Cea mai potrivită este alegerea de nuci, migdale, caju, alune. MÂNCAȚI-LE PRIM, CĂTRE TRATAMENTUL DE CĂLDURĂ „omoară” SUBSTANȚELE UTILE DIN ELOR.

2. Semințe - adăugați-le la salatele pe care le consumați. Va fi și mai ușor dacă faceți un amestec de doze egale de semințe de susan (alb și negru), semințe de in zdrobite, chia și mac. O linguriță este suficientă.

3. Vinete - indiferent de rețeta pe care o folosiți pentru a le găti, știți că sunt un substitut de calitate pentru carne în multe diete deoarece conțin flavonoizi. În plus, acestea vor oferi corpului tău un buchet elegant de grăsimi utile, fibre și proteine. Orice ai găti cu ei va fi un bun regulator al nivelului de colesterol și trigliceride. Cu toate acestea, nu exagerați dacă le dați copiilor.

4. Produse din soia - reprezintă o gamă largă de tot felul de echivalente animale de cârnați, brânzeturi și băuturi lactate. Cu toate acestea, este bine să căutați cârnați de soia organici, tofu, lapte, făină etc., deoarece majoritatea producțiilor de soia sunt prelucrate cu preparate și sunt chiar produsul modificării genetice. Este clar că astfel de alimente nu își au locul într-o dietă de curățare echilibrată.

5. Avocado este un tip de pesmet de fructe - Amintiți-vă acest lucru în timp ce țineți post. Acizii grași și vitaminele acestui fruct îl fac un substitut deosebit de potrivit pentru produsele de origine animală. Totuși, dacă urmezi o dietă strictă, fii atent cu cantitățile, deoarece 100 de grame de avocado conțin peste 200 de calorii.

6. Drojdia inactivă este utilizată ca înlocuitor de carne pentru persoanele care urmează o dietă lungă rapidă sau vegană. Pe lângă faptul că este bogat în vitamine B și un purtător de zinc de calitate pentru organism, este capabil să îmbunătățească dramatic gustul felurilor de mâncare. Tărâțele se adaugă în supe și ghivece cu legume și, în medie, se toarnă o linguriță pentru 4 porții dintr-un fel principal de mâncare sau supă gătită.