dietele

Am menționat postul periodic (Postul intermitent - numit și „interval"," ciclic "sau" pulsant "de mâncare/post) cel puțin de câteva ori, dar am continuat să amânăm explicația sa mai aprofundată.

Contradicția

Cu toții am auzit în ultima perioadă mantra principală a nutriționiștilor: mâncați mai departe puțin, dar des. Ei bine, postul periodic spune exact opusul - mănâncă rar, dar mai mult.

Pe scurt, este o alternanță de perioade fără alimente, urmată de cele în care se obține cantitatea necesară de calorii. Cel mai adesea, prima perioadă este mai lungă decât a doua și poate dura până la aproximativ 36 de ore.

Principiul de bază

inm.com Aceasta este foamea, la propriu.

Perioadele de lipsă de alimente sunt suficient de scurte pentru a nu încetini drastic metabolismul general. În același timp, sunt destul de lungi pentru a stimula descompunerea grăsimilor pentru energie.

În plus, foamea crește sensibilitatea la insulină, reducând astfel riscul de acumulare a grăsimilor în organism.

Nu în ultimul rând, perioadele de foame creează un deficit de calorii, care, în combinație cu activitățile zilnice și/sau sporturile, mărește semnificativ cheltuielile globale de energie.

Tipuri

Unele scheme sugerează 1 până la 3 perioade de abstinență de la alimente pe săptămână. Aceste intervale durează de obicei între 20 și 36 de ore, inclusiv timpul petrecut dormind.

Postul zilnic implică, de obicei, un aport intensiv de calorii în decurs de 4, maximum 5 ore din zi. Mâncarea se face cel mai adesea după-amiaza târziu și seara, ceea ce obligă corpul să lucreze într-un deficit energetic grav și să-și descompună propriile rezerve (catabolism). Pe acest principiu sunt așa-numitele. Dieta războinicului, sistemul Leangains, unde perioada de hrănire este de 8 ore etc.

Există, de asemenea, scheme combinate de post periodic, care sunt mai ușor de adaptat la stilul de viață al individului. De obicei, alternează perioade mai scurte de lipsă de alimente cu altele mai lungi.

Profesionistii

Postul periodic are justificarea sa științifică, dar, din păcate, cercetările efectuate până acum se referă în principal la animale experimentale. Testele cu oameni sunt încă foarte limitate.

Adelfo Cerame Adelfo Cerame demonstrează rezultatul postului periodic pentru perioada octombrie 2011 - martie 2012. Până în prezent, alternarea intervalelor de post cu cele cu aport alimentar este considerată o metodă eficientă de reducere a procentului total de grăsime subcutanată, cu o posibilitate relativ ridicată. pentru a menține masa musculară deja acumulată. Se crede că acestea din urmă pot chiar crește, fără a fi însoțite de o creștere a grăsimii (conform Leangains) .

Postul periodic duce la un deficit caloric grav săptămânal/lunar, fără a încetini metabolismul, ceea ce stimulează serios pierderea în greutate. Acest lucru îl face potrivit în special persoanelor cu mobilitate limitată, persoanelor în vârstă, persoanelor supraponderale sau celor care nu sunt foarte activi zilnic.

Unul dintre marile sale avantaje este că nu interzice de fapt anumite alimente, ci trebuie doar să respecte ciclul general. Nu necesită numărarea caloriilor și calcule complexe și economisește timp și resurse, deoarece nutriția este concentrată într-o anumită fereastră de timp. În plus, se spune că sprijină curățarea sistemului digestiv și face corpul mai rezistent la toxine.

Contra

inm.com Postul periodic nu funcționează ca dietă: este mai bine să îl folosiți ca mod de a mânca în general, mai degrabă decât pentru o anumită perioadă de timp, deoarece poate avea un efect secundar incontrolabil.

Aportul caloric redus duce inevitabil la o scădere a puterii și a energiei, ceea ce face ca acest tip de dietă să nu fie deosebit de potrivit pentru sportivii activi și în special pentru sportivi.

În general, metoda nu este recomandată persoanelor cu puține sau deloc cunoștințe și experiență în domeniul nutriției. Predispune la greșeli de diferite naturi, precum abuzul anumitor alimente sau lipsa generală de calorii, la agresivitate crescută, schimbări de dispoziție și chiar depresie în perioadele de foame etc., care prezintă riscuri pentru sănătate.

Există observații că postul periodic poate avea un efect deosebit de negativ asupra unor femei care au fluctuațiile hormonale corespunzătoare lunar. În plus, femeilor le este mai greu să se obișnuiască cu senzația de foame și sunt mai predispuse la pierderea controlului și abuzul de alimente după aceea.

Comentariul nostru: Utilizați cu prudență!