post

Postul vă poate ajuta să slăbiți și să vă facă mai sănătos?

Calea către scăderea în greutate este în mod tradițional redusă la numărarea caloriilor. Înlocuiești băutura obișnuită carbogazoasă cu o dietă, iei un măr în loc de o prăjitură, începi să slăbești și planul funcționează.

Recent, în loc să numere caloriile, oamenii aleg un alt mod de a reduce numărul mediu de calorii pe zi.

Cea mai modernă metodă se numește postul periodic (sau postul). Odată cu aceasta, schema se schimbă în „când mănânc” în loc de „cât mănânc”. Postul periodic este definit ca o perioadă fără hrană, urmată de o perioadă de hrănire.

Originea postului este asociată cu religia. Diferite religii, inclusiv islamul, iudaismul și creștinismul, aplică perioade de înfometare pentru purificarea spirituală. Oamenii de știință concluzionează că omiterea meselor are beneficii pentru sănătate, inclusiv pierderea în greutate și scăderea zahărului din sânge și a colesterolului.

Cum functioneaza?

De obicei, după masă, pancreasul începe să producă hormonul insulină. Insulina ajută la transportul zahărului din sânge către celule, astfel încât zahărul începe să fie utilizat pentru energie. Restul zahărului intră în celulele adipoase și este păstrat ca rezervă de către organism. Între mese, nivelurile de insulină scad, iar depozitele de grăsime încep să hrănească corpul cu rezerva lor.

Postul oprește producția de insulină pentru perioade mai lungi de timp. Deci, organismul trebuie să ardă grăsimi pentru a avea energie în loc să ardă zahăr.

Tipuri de post periodic:

Puteți muri de foame în mai multe moduri diferite:

  • Postul periodic fără aport caloric este cea mai severă versiune. Nu mănânci nimic și bei doar apă și băuturi fără calorii într-o zi, apoi a doua zi mănânci orice vrei;
  • Postul modificat toată ziua este o zi cu aport caloric foarte scăzut (aproximativ 500 pe zi), urmată de o zi în care mănânci normal;
  • 5: 2 (numită dieta de post) aplicați o dietă normală 5 zile pe săptămână și micșorați caloriile la 500 pe zi în următoarele 2 zile;
  • Dieta asemănătoare postului - când aveți un aport caloric foarte scăzut pentru câteva zile, atunci reveniți la o dietă normală. Această metodă oferă multe dintre beneficiile postului fără a trebui să investească mult timp;
  • Mesele la intervale de timp limitate, axate pe orele de masă. Mănânci doar într-o anumită fereastră de timp în fiecare zi (de exemplu de la 10 la 6), apoi mori de foame pentru restul zilei.

Acest lucru mă poate ajuta să slăbesc?

Există dovezi că postul intermitent cu perioadele de alimentație ajută la pierderea în greutate, dar nu mai mult decât pierderea în greutate prin metoda de numărare a caloriilor. Există un studiu realizat cu 100 de indivizi adulți, care compară efectul postului periodic cu cel al restricției de calorii. După 1 an, persoanele care aplică postul au pierdut aproximativ 6% din greutate. Cei care au suferit restricții calorice au pierdut aproximativ 5,3% din greutate.

Un alt studiu a ieșit cu rezultate finale, pentru o pierdere de 3% până la 8% din greutatea corporală în timpul foametei periodice. Aici rezultatele grupului prin metoda restricției de calorii variază de la 3% la 4% pierderea în greutate pentru aceeași perioadă.

Alte sfaturi legate de post

Postul periodic are alte câteva aspecte pozitive în afară de pierderea în greutate. Odată ce ai mâncat, corpul tău este ocupat cu digestia. Dacă nu lucrați constant la el, corpul poate fi atent la altceva, cum ar fi menținerea performanțelor optime și repararea celulelor deteriorate. Acest lucru oferă corpului timp să se vindece, deoarece nu trebuie să se ocupe în mod constant de nutrienții absorbiți. De fapt, postul este bun pentru sănătatea dumneavoastră generală. Un studiu timpuriu susține că postul intermitent poate reduce nivelurile de hipertensiune arterială, zahăr din sânge și colesterol, care pot afecta inima.
Courtney Peterson, dr., Profesor asistent la Universitatea din Alabama, studiază efectele postului intermitent asupra unor afecțiuni precum diabetul, tensiunea arterială și bolile de inimă. Ea spune că unii dintre participanții ei și-au redus tensiunea arterială cu 1 până la 11 puncte, practicând postul. Majoritatea efectelor pozitive asupra sănătății sunt legate de pierderea în greutate, dar pentru unele persoane cu diabet de tip 2, există și îmbunătățiri.

Există un studiu care arată că postul intermitent îmbunătățește nivelul zahărului din sânge la persoanele cu diabet de tip 2. Cu toate acestea, acești oameni trebuie să fie atenți la scăderea zahărului, deoarece poate duce la hipoglicemie. Cel mai bine este ca persoanele cu diabet să postească periodic sub supraveghere medicală.

Postul periodic poate, de asemenea, încetini procesul de îmbătrânire, dar singurele dovezi provin din studii efectuate pe șoareci, viermi și alte animale.

Cum să începeți?

La început, va trebui să vă adaptați la post. Este nevoie de ceva timp pentru ca organismul să se obișnuiască cu această dietă. S-ar putea să-ți fie foame la început, dar de obicei devine rutină în decurs de 2 săptămâni.
În timp, postul vă va ajuta cu adevărat să vă controlați foamea, poate pentru că nivelul zahărului din sânge se echilibrează.
O modalitate de a evita foamea în timpul postului este să beți mai multă apă. De asemenea, trebuie să schimbi ceea ce mănânci. Consumați mai multe proteine ​​din surse precum tofu, leguminoase și nuci. În acest fel îți vei menține masa musculară și te vei simți sătul mai mult timp.

Cine nu ar trebui să moară de foame?

Postul periodic este sigur pentru persoanele sănătoase. Un anumit grup de persoane nu ar trebui să moară de foame, inclusiv femeile însărcinate și cele care alăptează. De asemenea, postul nu este recomandat pentru unele persoane cu diabet, deoarece poate reduce glicemia la niveluri periculoase. De asemenea, evitați foamea dacă vă recuperați de o boală sau sunteți tratat pentru cancer. Această dietă nu este potrivită pentru toată lumea. Dacă nu suporti să nu mănânci ceva mai mult de câteva ore, ar fi bine să cauți un alt plan de dietă.