cremă

Produse:

  • pentru mlaștini:
  • 100 g de nuci
  • 1 linguriță datele
  • 2 linguri. ulei de cocos
  • pentru smântână:
  • 1 linguriță terci
  • 3/4 linguriță apă
  • 3/4 linguriță ulei de cocos
  • 100 g de ciocolată
  • 3/4 linguriță stevia

Reţetă:

Curmalele sunt înmuiate în apă fierbinte timp de 15 minute. Apoi curăță și amestecă cu nucile zdrobite și uleiul de cocos. Măcinați totul într-un blender într-o pulpă.

Aluatul rezultat se distribuie pe fundul unei tigaie. Marshmallow se lasă la frigider pentru a se întări.

În acest timp, pregătiți crema. Cajuii sunt pre-înmuiați timp de 2 ore în apă. Se amestecă cu apă și stevia până când este cremoasă.

Topiți ciocolata cu untul într-o baie de apă, amestecând continuu.

Ciocolata topită se amestecă cu smântâna și se agită. Crema rezultată se toarnă pe mlaștină și tortul se lasă să se întărească la frigider cel puțin 4 ore.

Decorează apoi cu nuci, fructe sau bucăți de ciocolată.