afine

Prăjitură islandeză crudă sănătoasă cu afine și piele bogată în proteine.

  • 1/2 pachet de biscuiți (scorțișoară sau integrală), zdrobiți
  • 50 de grame de unt topit

  • 250 de grame de piele
  • 250 de grame de iaurt gros (sau piele)
  • vanilie
  • 500 de mililitri de frisca
  • 1/2 pachet de biscuiți cu scorțișoară
  • 50 de grame de unt

  • 1/2 borcan de gem de afine
  • 250 de grame de afine

Mod de preparare:

Combinați biscuiții zdrobiți cu untul topit. Întindeți amestecul uniform pe fundul unei tigaie rotunde.

Se amestecă pielea bogată în proteine ​​cu frisca și se amestecă cu o mișcare circulară. Se toarnă amestecul peste biscuit
bază. Întindeți gemul de afine deasupra și aranjați fructele de afine deasupra. Se răcește cel puțin 2 ore,
tăiați tortul cu fructe islandez în bucăți și serviți.

Sfaturi: Dacă nu aveți un skir sau nu vă place, dar doriți să pregătiți o prăjitură bogată în proteine, înlocuiți-l cu iaurt gros sau cu iaurt și adăugați pudră de proteine ​​cu diferite arome în funcție de rezultatele dorite. Folosiți o varietate de gemuri de fructe, marmelade sau gemuri și decorați cu fructe proaspete la alegere. Puteți zdrobi nuci sau stropi cu așchii de nucă de cocos. Și pentru bază puteți folosi diferite tipuri de biscuiți.