2 septembrie 2020

Dragi iubitori de mâncăruri delicioase și rețete ușoare, abia aștept să vă arăt ce am creat ieri! În acest fel tortul nostru cu brânză preferat devine un desert și mai preferat, deoarece este FĂRĂ ZAHAR! Va suna ca o reclamă TV, dar ACEST NU ESTE TOT! 😆L-am pregătit BLENDER! Recunosc că am avut mici temeri că, oricât de puternic ar fi blenderul, nu va fi capabil să macine nucile atât de bine pentru bază. Nu numai că am gătit cu un singur aparat, dar apoi am activat modul de autocurățare și mașina inteligentă a făcut totul de la sine. Foarte distractiv, într-adevăr! Una dintre activitățile mele cele mai enervante este spălarea ulciorului blenderului după ce l-am folosit. Mi-e groază să mă tai pe unul dintre cuțitele ascuțite în timp ce încerc să ajung la toate colțurile cu buretele. Prin urmare, vă recomand să utilizați acest mod, mai ales după măcinarea nucilor sau a fructelor uscate, cărora le place să se lipească de fundul blenderului.

Nu te voi mai întârzia și voi trece la rețetă pentru că cred că îți va plăcea ❤️

Cheesecake fără zahăr într-un blender

cakeandpancake

Produse necesare:

Pentru cheesecake:

  • 300 g crema de branza;
  • 150 g smântână;
  • 3 ouă mari/4 mici;
  • 2 linguri. amidon de porumb;
  • 5 linguri. Sirop de agave crud DragonSuperfoods;

Despre bază:

În plus:

Mod de preparare:

Am adăugat câteva videoclipuri mai jos pentru a vă arăta cum funcționează blenderul.

Pregătiți un vas de copt cu pereți care se încadrează cu un diametru de aproximativ 18-20 cm și înfășurați partea de jos a formularului pe exterior cu folie de aluminiu.
Porniți cuptorul pentru a încălzi la 170C.

  1. Se toarnă curmalele, nucile și apa în ulciorul blenderului. Folosiți funcția Pulse pentru a măcina în bucăți mici (în primul videoclip de mai jos am arătat cât de fin am împământat totul).
  2. Se toarnă nucile măcinate în formă.
    Apăsați cu mâinile în jos pentru a forma baza.
  3. Se toarnă 2 lingurițe. apă fierbinte în ceainic și treceți în modul „Curat”.
    Aruncați apa după aceea.
  4. Puneți din nou ouăle, smântâna, crema de brânză, amidonul și siropul de agave în ulciorul blenderului.
    Porniți „Auto” și amestecați până la omogenizare.
  5. Se toarnă amestecul de brânză pregătit pe bază.
    Se coace într-o baie de apă timp de aproximativ 40 de minute.
  6. Când cheesecake-ul este gata, scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească complet la temperatura camerei, apoi dați-l la frigider pentru câteva ore.

Înainte de servire, aranjați fructele deasupra și serviți.

Curățarea ulciorului după măcinarea nucilor cu curmalele: