ciocolată

  • Vizualizări totale 627
  • Vizualizări pentru luna 1
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 3 din 5

Ingrediente necesare

  • wt - 1/2 linguriță.
  • unt - 1/2 linguriță.
  • zahăr - 1 linguriță.
  • praf de copt - 1/2 linguriță.
  • sol - 1 ciupire
  • ouă - 1 bucata.
  • lapte - 2 linguri.
  • vanilie - 1 pachet.
  • făină - 3 lingurițe.
  • ciocolată - 1/3 linguriță lăptos, topit
  • alune de padure - 1/2 linguriță mărunt zdrobit
  • pentru aluat de rom
  • ciocolată - 1/2 linguriță lapte, 2 linguri de rom zdrobite sau 30 de rom - câteva picături de esență

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Seringă decorativă cu 5 accesorii BGN 10,00 -30% BGN 7,00 -30%
  • Matrita pentru cosuri mari - 9,5 cm BGN 2,70 -30% BGN 1,90 -30%
  • Forme pentru dulciuri în formă de animale BGN 5,50 -27% BGN 4,00 -27%
  • Set de 12 matrițe pentru tăiat aluat neted BGN 36,00 -17% BGN 29,99 -17%

Mod de preparare

Bateți untul și untul cu un mixer timp de aproximativ 30 de secunde. Se adauga zaharul, praful de copt si sarea, se bate bine. Adăugați oul, laptele și vanilia.

Se amestecă cu făina mixerului cât amestecul absoarbe, se adaugă restul cu o lingură de lemn. Împărțiți aluatul în două.

Într-o jumătate adăugați ciocolata topită și nucile zdrobite. În cealaltă jumătate, adăugați o ceașcă suplimentară de ciocolată și rom tocate mărunt.

Împărțiți fiecare dintre aceste jumătăți în încă două. Acoperiți fundul și pereții unei tăvi adânci de 25x12 cm cu celofan.

Se întinde o jumătate din aluatul de ciocolată pe fund, se pune deasupra jumătate din aluatul de rom, apoi un alt strat de ciocolată și din nou rom.

Apăsați bine cele patru straturi pentru a lipi, acoperiți tigaia și lăsați-o la frigider timp de 4-24 ore sau în congelator timp de 3 ore.

Întoarceți tava și scoateți aluatul cu patru straturi. Scoateți celofanul și tăiați aluatul mai întâi în trei bucăți și apoi lățimea pentru a obține felii de aproximativ 1 cm lățime.

Aranjați-le la distanță de 5-6 cm într-o tigaie negrasă. Coaceți timp de aproximativ 10 minute la 200 ° C sau până când marginile se întăresc și fundul este ușor rumenit. Se lasă să se răcească pe o grătar.