roșii uscate

Făina este cernută și semințele măcinate i se adaugă.

Într-un castron separat, amestecați iaurtul și o linguriță de bicarbonat de sodiu.

Odată ce laptele „se spume”, amestecați-l cu făina, amestecând cu o furculiță.

Radeți brânza pe o răzătoare grosieră și adăugați la amestec.

Adăugați măslinele dezosate și tăiate felii.

Roșiile marinate uscate la soare sunt, de asemenea, feliate. (Dacă nu găsiți pe piață roșii uscate la soare, puteți să le preparați singur. Puneți roșiile uscate la soare într-un borcan, turnați ulei de măsline peste ele și lăsați-le la rece. Câteva felii sunt suficiente pentru aromă vasul.)

În cele din urmă, adăugați uleiul. Se amestecă bine cu o furculiță.

Din aluatul rezultat se formează bile cu un diametru de aproximativ 5 cm. Se aranjează într-o tigaie unsă și se coace într-un cuptor moderat (200 grade fără ventilator) până la roz.