Produse:
- 1 kg de făină
- 5 ouă
- 1 1/2 linguriță. zahăr
- 400 ml. lapte
- 150 g în greutate
- 14 g drojdie uscată
- 10 g de vanilie
- 2 lingurițe rom
- 1 lingură. coaja de lamaie
- 1 linguriță Miere
- pentru răspândire:
- 2 galbenusuri de ou
- 3 linguri. lapte
- 1/2 linguriță zahăr
Reţetă:
Laptele este ușor încălzit și așezat într-un castron. Adăugați drojdia (se poate folosi 1 cub de drojdie proaspătă zdrobită), 2 linguri. de zahăr, 1 linguriță. sare și 4 linguri. de făină. Amestecul se amestecă bine. Lăsați drojdia să se activeze.
Bateți ouăle cu restul de zahăr, vanilie și rom. Adăugați amestecul cu drojdia și coaja de lămâie rasă. Adăugați făina cernută în porții și apoi adăugați untul topit.
Frământați aluatul și lăsați-l la dospit, acoperit cu folie, până își dublează volumul. Apoi este împărțit în 3 părți și fiecare este rulat într-o crustă. Toate crustele sunt tăiate în triunghiuri. În partea largă a fiecărui triunghi puneți miere sau gem. Rulați sulurile și aranjați-le într-o tavă acoperită cu hârtie de copt.
Rulourile se lasă să crească până își dublează volumul. Se pregătește un amestec de lapte proaspăt, iar gălbenușurile și rulourile sunt întinse cu el. Se presară zahăr și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 20 de minute.
- Am descoperit formula perfectă împotriva fructelor cu iaurt de foame
- Slăbiți cu nuci și iaurt - Diete și fitness
- Slăbiți cu ardei iaurt
- Clătite cu iaurt © Gustă-mă
- Rață cu varză murată în cuptor - Trucuri de casă