după

Dacă doriți să economisiți timp pentru gătit și la coadă în magazin, precum și fonduri inutile pentru achiziții neprevăzute, planificați meniul zilnic pentru weekend. Nu fiți prea exacți și nu descrieți un meniu extins cu primul, al doilea și al treilea. Împreună cu restul familiei, faceți doar o listă a felurilor dvs. de mâncare preferate pe care ar dori să le mănânce. Acest lucru vă va ghida destul de bine în direcția a ceea ce aveți nevoie pentru a face cumpărături, de ce produse veți avea nevoie și ați epuizat, de la care să cumpărați mai mult și ce nu este necesar. În acest fel veți pregăti cu succes pregătirile pentru săptămână. Cu ei, gătitul după muncă este rapid și ușor.

Când sunt pregătite în prealabil, există multe produse care sunt aproape gata de consum și care ar trebui depozitate corespunzător. În acest scop, utilizați borcane de sticlă cu închideri etanșe, cutii din pungi inofensive din plastic, hârtie sau textile. Deosebit de important este plasticul din care sunt fabricate recipientele. Toate cutiile de alimente pentru casă, produsele din magazin etc., din plastic obișnuit emit substanțe nocive. Nu reîncălziți alimentele în ele. Când un astfel de plastic este încălzit peste 50 de grade, devin de multe ori mai dăunătoare.

Cartofi fierți

Fierbeți 4-5 cartofi și cât sunt încă fierbinți, puneți-i într-un borcan de sticlă cu un șurub. În acest fel pot dura până la 10 zile. A se păstra într-o cameră mai rece sau frigider. Cartofii fierți vor fi primul dvs. ajutor în caz de urgență. Cu ele puteți îngroșa rapid supa cremă sau le puteți sote cu unt și condimente (salvie, rozmarin, cimbru, piper negru) și puteți pregăti o garnitură sau un fel principal ușor.

Legume albe
Faceți un preparat din alte legume - astfel încât acestea nu numai că vor rezista mai mult, dar vor economisi și timpul de gătit. Umpleți cu apă fierbinte, sărată și puneți într-un borcan. Astfel puteți păstra broccoli, conopidă, morcovi, sfeclă. În această formă, legumele sunt gata să fie tăiate sau rase și coapte rapid într-o tigaie cu ou și brânză. Saturați-le și fierbeți-le cu apă și condimente pe aragaz pentru a avea o supă rapidă și clară. Puteți zdrobi orice legume procesate cu puțină apă și le puteți păstra în borcane. Când te-ai săturat de supă cremă, încălzește amestecul și adaugă unt topit/ulei de măsline și smântână/iaurt.

Carne prajita
Dacă rămâneți cu carne prăjită nemâncată de la prânz sau cină, boiaua cu condimentele care vă plac sau vă convine - gustos, schinduf, chimen, boia, piper negru etc. puneți carnea într-o cutie sau înveliți-o în folie de aluminiu. Din acesta puteți tăia bucăți subțiri pentru a le folosi în loc de cârnați din magazin pentru a face sandvișuri, ca supliment la salate sau altele.

Pateuri și sosuri
Resturile din carne prăjită sau tocată pot fi, de asemenea, transformate în pate de casă. Este suficient să adăugați puțină untură, altă carne grasă sau. și piure cu condimente. Se toarnă amestecul într-un borcan. așa că va exista întotdeauna ceva care să răspândească rapid o felie pentru tine sau pentru copii.
Deglazați resturile în tigaia în care ați sigilat carnea cu vin la foc mare. Adăugați suc de lămâie, miere, ulei de măsline, sare, piper și câțiva căței de usturoi. Rezultatul este un sos parfumat și foarte gustos cu care puteți turna orice carne.

Pentru salate rapide și proaspete
Când cumpărați verdeață frumoasă pentru salate, cel mai dificil lucru este cum să le păstrați mult timp, astfel încât să vă puteți bucura de ele și să le gustați mai mult timp. Înmuiați verdele în apă și pesticide. Deci, puteți prelucra salată, aisberg, rucola, spanac, frunze de sfeclă, ceapă proaspătă și usturoi). Clătiți bine și uscați-l. Păstrați frunzele verzi în cutii de plastic sigure. Deci pot dura până la 10 zile.