Tsveta Gyurova spune că nu există alcool în bere, iar conținutul de alcool nu depinde dacă este întuneric

Violeta Rusenova

Povestea reginei Maria a Edinburghului și a „Palatului” din Balcic

maestră

Borisov către Radev: Să-și afirme poziția pe Navalny. Nu se vor certa atât de mult cu el

120 de oameni au sărbătorit lângă Pomorie, fugind de poliție

Vânt periculos de puternic, răcire și zăpadă vin - atunci este momentul

Astăzi toate femeile sărbătoresc cu nume.

Șase beneficii sexuale ale sexului

O femeie a fost rănită în timp ce făcea drumeții în munți

Creșterea prețurilor serviciilor de taxi

Mitul berii pe burtă, femeile sau bărbații poartă mai mult, dacă berile întunecate sunt mai alcoolice și dacă există alcool în ele - aceste mituri sunt spulberate de o femeie. Ea este prima femeie certificată maestru de bere din Bulgaria.

Tsveta Gyurova spune că conținutul de calorii din bere este același cu cel din suc de mere, iar valoarea energetică este mai mică decât cea a laptelui integral și doar jumătate din cea a vinului.

Burta de bere este fie din cantitatea de bere testată, fie din aperitiv. Consumul moderat de bere nu reprezintă o amenințare serioasă pentru stomac, glumește ea.

Celălalt mit este că femeile pot „purta” la fel de mult ca bărbații, spune Tsveta Gyurova.

"Nu este adevărat că la aceeași înălțime și greutate, femeile absorb în sânge cu 30% mai mult alcool decât bărbații și beau bere mai repede. Acest lucru se datorează faptului că structura sexului mai echitabil este caracterizată de un procent mai mare de grăsime corporală". nu contribuie la procesarea alcoolului și cu un conținut mai scăzut de apă, care la rândul său contribuie la concentrația sa mai mare în sânge. În plus, enzima care descompune alcoolul din stomac este mai mare la bărbați ", spune ea.

Nu există alcool în bere - alcoolul pur, cu o puritate mai mare de 99,9%, costă foarte mult și nu este rentabil din punct de vedere financiar dacă fabricanții de bere adaugă un astfel de alcool pentru a crește alcoolul. În plus, de ce ar trebui să o facă după ce au drojdia de bere, care este rolul lor principal, explică specialistul.

Cu cât berea este mai întunecată - cu cât conținutul de alcool este mai mare, ea dezvăluie un alt mit.

"Conținutul de alcool nu depinde de culoare. Există multe beri întunecate pe piață care au un conținut de alcool între 4-5%. Culoarea berii în acest caz se datorează malțului prăjit și nu alcoolului conținut ", explică Gyurova.

De asemenea, expertul își împărtășește preferatele - beri ușoare lager cu o aromă pronunțată de hamei. Și specifică:

„Există două tipuri de bere - lager și bere - drojdia cu fermentare scăzută este utilizată pentru berea lager, iar drojdia cu fermentare superioară pentru berea ale.

Aproximativ 86% din populație preferă berea ușoară lager.

De ce să alegi lumea berii?

"Este o tradiție de familie să faci vin de casă și coniac acasă în fiecare an. De aici provine dragostea mea pentru vinificație. Așa că am decis să studiez la Universitatea de Științe Alimentare. Mai târziu am realizat că berea este singurul produs care nu să fie făcute acasă. condiții - cu bere trebuie să obțineți drojdie de bere selectată dacă doriți să provocați fermentarea ", spune Gyurova.

Acesta garantează că calitatea berii bulgare este aceeași cu cea importată.