Activitatea științifică aprofundată a mai multor oameni de știință bulgari a permis în ultimii 15-20 de ani să dezvolte produse bulgare originale de acid lactic probiotic cu conținut scăzut de lactoză, unite în seria PROLACT, care conțin în principal Lactobacillus bulgaricus.

conținut scăzut

Probioticele ca „microorganisme vii” au efect profilactic și terapeutic, îmbunătățind echilibrul microbian intern. Iaurtul bulgar este considerat primul probiotic care atrage atenția laureatului Nobel prof. I. Mechnikov. După izolarea cauzei fermentației, Lactobacillus bulgaricus, de către Dr. Stamen Grigorov, în 1905, Mechnikov a concluzionat că secretul longevității bulgarilor constă în consumul de iaurt. Astfel I. Mechnikov a devenit fondatorul conceptului de probiotice. Aceasta marchează începutul multor studii asupra proprietăților vindecătoare și profilactice ale iaurtului și lactobacililor. Proprietățile probiotice ale iaurtului bulgar sunt stabilite - nu numai un produs bulgar tradițional și original, ci și un lider printre alimentele probiotice din lume.

ProLact este un produs probiotic lactat cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de lactoză, obținut prin fermentarea acidului lactic din lapte de vacă pur ecologic. ProLact este o formă modernă de iaurt bulgar tradițional. Îmbunătățește și vindecă ecosistemul uman.

ProLact normalizează flora microbiană intestinală și crește brusc forțele de adaptare și protecție ale corpului. Conținutul ridicat de minerale, oligoelemente și aminoacizi optimizează metabolismul calciu-fosfor și funcțiile corpului.

Cum se folosește

Produsul poate fi consumat direct sub formă uscată sau dizolvat în lapte proaspăt, iaurt sau alt lichid la densitatea dorită. Se consumă fără tratament termic suplimentar (până la 50 ° C) pentru conservarea microorganismelor vii. Nu există restricții cu privire la cantitatea și ora recepției.