Acest articol a fost publicat acum mai bine de doi ani și poate conține informații învechite.

aceste

Astăzi continui cu articole cu un accent practic, analizând unul dintre subiectele mele preferate - probioticele. Și, deși subiectul probioticelor a fost acoperit pe scară largă în ultimii ani, am vrut să fac un articol ușor diferit și să includ elemente pentru care se vorbește mai rar. Ca:

- modul în care sunt stocate,
- de ce majoritatea nu supraviețuiesc trecerii prin stomac,
- cum și când este cel mai bine să luați,
- contează dacă se rotesc,
- ce înseamnă diferitele tulpini,
- și dacă să luați prebiotice cu ele.

Sper să vă fie de folos! Deci, începem, desigur, cu:

Depozitarea lor

ceea ce este foarte important și trebuie indicat pe ambalaj - așa că citiți întotdeauna ce recomandă producătorul. Există probiotice care sunt depozitate în frigider și altele care nu au nevoie de el.

Probioticele care necesită un frigider sunt de obicei problematice, deoarece este posibil ca undeva în lanț să fi greșit cineva și să fi cumpărat un produs scump care nu face nimic. De exemplu, am văzut un astfel de probiotic vândut într-un magazin la casă, în loc să fie plasat într-o vitrină frigorifică unde îi aparține. Astfel de probiotice nu sunt o idee bună pentru a comanda online din același motiv.

Prin urmare - știți ce cumpărați, de unde este stocat și țineți evidența locului în care este stocat în magazin sau farmacie de la care îl obțineți. Perioada de valabilitate este, de asemenea, esențială și, de obicei, variază de la 1 la 2 ani pentru probiotice. Deci, pasul №1 atunci când cumpărați un probiotic este să citiți cum este stocat și să vedeți data de expirare a acestuia.

Următorul factor care nu trebuie trecut cu vederea este

Supraviețuiesc trecând prin stomac

Aceasta este una dintre problemele care au ținut treaz mai mult de unul sau două laboratoare noaptea, deoarece probioticele ar trebui să funcționeze în intestin, dar majoritatea nu ajung acolo, deoarece acidul clorhidric din stomac îi ucide fără milă. La urma urmei, rolul ei este să facă exact asta - să neutralizeze toate microorganismele externe care intră în noi, așa că nu este foarte supărată.

Ei bine, datorită întrebării "cum să supraviețuiești mai mult din ei„Au fost deja create mai multe mecanisme pentru a face acest lucru, cel mai faimos fiind:

- capsule duble (una se dizolvă în stomac, a doua în intestin),
Dizolvarea întârziată (folosind un adeziv) și
- micro încapsulare.

Produsele pe care le-am creat pentru dvs.:

Dintre cele 3 de mai sus, cele mai frecvente sunt capsulele duble și microîncapsularea. În cazul capsulelor duble, singurul dezavantaj posibil este numărul de tulpini din ele, deoarece capsula dublă în sine este voluminoasă și lasă puțin spațiu pentru probiotice, deși există excepții, a se vedea mai jos ce altceva trebuie urmărit. În cazul dizolvării întârziate, este bine să studiem cum s-a realizat și ce agent adeziv a fost utilizat. În caz contrar, tehnica mea preferată este microîncapsularea, care vă permite să obțineți rezultate bune cu relativ puține probiotice.

Toate celelalte formule care nu utilizează niciuna dintre cele 3 tehnici de mai sus se bazează pe volum - adică o formulă bogată este făcută cu multe tulpini și un număr imens de probiotice, astfel încât o parte poate ajunge în continuare la intestine. Cu toate acestea, atunci când sunt microîncapsulate, un astfel de volum în exces nu este necesar, deoarece se presupune că atât cât există - atât de mult trece.

Doza este, de asemenea, importantă

mai ales dacă este luat în scop terapeutic. Aici recomandarea este ca suplimentul probiotic să conțină un minim 8-10 miliarde probiotice vii din mai multe tulpini diferite. Și dacă urmați una dintre cele 3 tehnici de mai sus, acest număr este de obicei suficient. Cu toate acestea, dacă nu sunt protejate - este bine să luați mult mai mult, deoarece unele companii oferă 25, 50 și chiar 100 de miliarde pe tabletă.

La concentrații mari, este posibil ca probioticele să intre mai mult, dar acest lucru este ușor de detectat, deoarece apare diaree ușoară. Apoi, este adecvat să reduceți doza sau să diluați aportul.

Rutina, când trebuie luată și cum

este al patrulea punct cheie, deoarece acestea, ca orice altceva, necesită dedicare și aport regulat.

Pentru început, datorită supraviețuirii lor în stomac, este bine să le luați Pe stomacul gol, să poți trece prin acid clorhidric cât mai repede posibil, deoarece indiferent de tehnica de conservare a acestora - șederea prea lungă în stomac îi va neutraliza pe mulți dintre ei.

Atunci este bine să evita băuturile calde (cafea, ceai, supe fierbinți, bulion) cu aproximativ 10-15 minute înainte și după administrarea probioticelor, deoarece și căldura îi ucide. Nu întâmplător iaurtul se face la maximum 50 de grade - fiecare temperatură peste aceasta intră mai mult și le reduce șansele de supraviețuire.

Și, desigur, pentru rezultate maxime este corect să beți in mod regulat, mai ales dacă abia începi să le iei. În acest caz, recomandările sunt să nu pierdeți zilele și să le obțineți literalmente în fiecare zi, astfel încât să se simtă stabile, să colonizeze intestinele cu tulpini bune și să vă puteți bucura de toate beneficiile posibile ale acestora, precum o piele mai sănătoasă și frumoasă, sistem imunitar stabil, intestine sănătoase etc.

Rotația diferitelor specii

este următorul aspect pe care îl consider important. Iată 2 puncte importante. Pentru a mă înțelege, presupune mai întâi că compoziția bacteriană din fiecare dintre noi este un ecosistem care are nevoie diversitate, să prospere. La fel ca totul în natură. Și din aceasta rezultă 2 concluzii importante.

În primul rând, este bine să luați și mai multe tulpini diferite de probiotice nu doar unul. Iată un videoclip superb care arată modul în care ecosistemul bogat afectează natura și acest lucru este aplicabil în orice zonă, în special pentru microbiomul nostru.

Și în al doilea rând, cel mai bine vorbim chiar despre combinatia de la administrarea de probiotice și consumul de alimente fermentate care sunt bogate în alte tipuri - tulpini de sol mai stabile, mai puternice și, în general, mai bune decât orice altceva.

Cu toate acestea, dacă un tip este suficient sau nu nu este încă foarte clar, așa că prefer să îl joc în siguranță și să obțin ambele tipuri. Mai ales dacă unele dintre ele sunt oricum un set de toate într-o singură formulă și nu trebuie să mă gândesc foarte mult la ele.

Diferitele tipuri și ce rol joacă

este următorul punct. Probiotice cu asterisc * sunt prezente în ONE:

Bifidobacterium bifidum * - cel mai răspândit probiotic la nou-născuți și colon. Favorizează absorbția substanțelor valoroase, blochează acțiunea unor bacterii dăunătoare, menține răspunsul imun și previne diareea. Ajută la combaterea candidei și este potrivit pentru tratamentul episoadelor diareice cauzate de microorganisme enteropatogene Escherichia coli. Îmbunătățește microflora vaginală.

Bifidobacterium longum * - susține funcția ficatului, reduce inflamația, ajută la curățarea plumbului și a unor metale grele.

Bifidobacterium breve * - ajută la popularea intestinelor cu o colonie sănătoasă și respinge bacteriile rele. Potrivit pentru diaree, sindrom de colon iritabil și colici la sugari.

Bifidobacterium infantis - ameliorează simptomele sindromului intestinului iritabil, diaree și constipație. Îmbunătățește microflora vaginală. Ajută la descompunerea oxalaților.

Bifidobacterium Lactis * - este unul dintre cele mai puternice probiotice, care a fost cercetat pentru a avea grijă de imunitatea noastră, pentru a combate tumorile, pentru a îmbunătăți absorbția substanțelor valoroase (vitamine și minerale) și pentru a reduce colesterolul rău. Disponibil mai ales în lapte crud, de unde toate beneficiile acestuia. Studiile îl leagă, de asemenea, de îmbunătățirea funcționării tractului gastro-intestinal, reducerea permeabilității intestinale, normalizarea peristaltismului, reducerea simptomelor sindromului intestinului iritabil, ajută la intoleranța la lactoză. În gura noastră, luptă împotriva cariilor dentare prin reducerea numărului de bacterii care le provoacă. În ceea ce privește sistemul imunitar - întărește sistemul imunitar la generația mai veche, blochează acțiunea H. pylori, combate infecțiile și ajută la diferite alergii prin suprimarea inflamației.

Lactobacillus casei * - menține imunitatea, blochează acțiunea H. pylori și ajută la combaterea infecțiilor. Reduce efectele alergiilor și îmbunătățește colesterolul.

Lactobacillus acidophilus * - ameliorează gazele și balonarea, are un efect pozitiv asupra persoanelor cu intoleranță la lactoză. În cercetare, a redus E. coli cu 61%, a scăzut nivelul colesterolului și a contribuit la crearea vitaminei K. Este, de asemenea, important pentru întărirea imunitară a țesutului limfoid asociat intestinului. Are un efect pozitiv asupra refacerii florei vaginale la femei.

Lactobacillus bulgaricus * - o puternică tulpină probiotică care combate bacteriile dăunătoare care invadează sistemul digestiv și este suficient de stabilă pentru a rezista sucului gastric acid. Neutralizează toxinele și produce în mod natural propriile sale antibiotice. Studiile efectuate de oamenii de știință bulgari leagă tulpina de activitatea antitumorală, activitatea imunomodulatoare, antiulceroasă și antibiotică.

Lactobacillus brevis - supraviețuiește călătoriei în tractul gastrointestinal, întărește celulele imune, menține celulele T ucigașe naturale și neutralizează H. pylori.

Lactobacillus rhamnosus * - menține echilibrul bacterian și pielea sănătoasă și are un efect pozitiv asupra dermatitei atopice. Participă la lupta împotriva tractului urinar și a infecțiilor respiratorii, reduce anxietatea prin scăderea hormonilor de stres și a receptorilor neurotransmițători ai acidului gamma-aminobutiric. Supraviețuiește și în tractul gastrointestinal.

Bacillus subtilis - probiotice rezistente la căldură producătoare de endospori. Provoacă un răspuns imun puternic și susține țesutul limfoid asociat intestinului. Inhibă dezvoltarea bacteriilor rele precum salmonella și alți agenți patogeni.

Bacillus coagulans - probiotice rezistente la căldură antibacteriene, producătoare de endospori, care îmbunătățesc absorbția alimentelor.

Saccharomyces boulardii - o tulpină probiotică de drojdie care restabilește flora naturală a colonului și a intestinului subțire și îmbunătățește creșterea celulelor intestinale. S-a dovedit eficient în tratarea bolilor inflamatorii intestinale, cum ar fi boala Crohn. Are efecte antitoxice și antimicrobiene și reduce inflamația.

Contraindicații

sau cine și de ce nu ar trebui să ia probiotice. De fapt, când vorbim despre probiotice, lucrurile sunt întotdeauna flori și trandafiri, nu-i așa! Sunt bune, utile, sănătoase etc.

Din păcate, acest lucru nu este cazul și există încă condiții în care unele tulpini pot fi dăunătoare. Am scris despre acest subiect altă dată, dar merită menționat și aici - despre care vorbim intoleranță la histamină, în care unele probiotice sunt în general evitate, deoarece pot crește eliberarea de histamină.

Și sunt: ​​Lactobacillus bulgaricus, L casei, S thermophilus și L rauteri.

Prebioticele

sunt ultimul punct pe care îl vom discuta astăzi - care sunt acestea pe scurt și dacă sunt importante. Și prebioticele sunt de fapt doar hrană pentru probiotice. Lucru care le permite să supraviețuiască și să se reproducă singuri. Cel mai adesea acestea sunt fibră (fibre) în unele alimente, cele mai bune prebiotice fiind cicoarea, inulina, glucomananul, anghinarea, banana verde (pătlagina) etc.

În general, toate alimentele vegetale sunt prebiotice, doar unele sunt mai prebiotice decât altele:)) Există chiar o teorie în rândul medicilor care se ocupă de microbiom că nu este necesar să luați multe probiotice, dar este important să obțineți diferite tipuri de prebiotice. (adică să consumăm multe tipuri diferite de alimente vegetale, iar numărul lor nu ar trebui să scadă sub 30-50 de tipuri diferite pe săptămână) și microflora noastră va prospera de la sine.

Din acest punct de vedere, sunt destul de multe important. Totuși, întrebarea este - ar trebui să le luăm ca supliment alimentar cu probiotice. Și aici răspunsul meu este dublu.

Pe de o parte, dacă sinbioticul se află într-o capsulă - NU. Motivul este că prebioticele sunt mai voluminoase (sunt încă fibre) și atunci când sunt adăugate la capsulă, ele ocupă invariabil cea mai mare parte a capsulei. Un loc pe care aș prefera să-l rezerv pentru probiotice.

Pe de altă parte, dacă sunt sub formă de pulbere sau luate separat și nu afectează numărul de probiotice pe doză - cu siguranță DA. Acest lucru va ajuta probioticele să se înmulțească și să-și creeze propriile colonii mult mai repede, precum și să se simtă mult mai bine.

Prin urmare, pentru toți cei care își iau probioticele cu ONE - te-am acoperit cu până la 10 elemente care joacă și rolul de prebiotice! Dacă vă numărați printre persoanele care iau probiotice în tablete - încercați să aveți suficientă fibră în meniu pentru ziua respectivă. Pentru a vă ajuta cu numărul de 30 - faceți salatele mele multicolore (10 legume în salată), coaceți diferite legume la cuptor (încă 10) etc.

Asta a fost de la mine pentru astăzi, sper că ți-a fost de folos!

Zi superba,
Nadia

P.S. Pentru toți cei care beau ONE - probioticele din acesta sunt micro încapsulate, în număr de aproape 12 miliarde din 8 tulpini diferite, avem 10 elemente care joacă rolul de prebiotice, scuturarea nu este depozitată în frigider și are o durată de valabilitate de 2 ani. Și dacă tot nu iei UNUL, îl poți obține de aici.

Surse utilizate:

Probiotics.org
Dr. Axe - Beneficii probiotice, alimente și suplimente - link
Dr. Tatiana Itova - Ce sunt probioticele? - link
Protocoale CSNN

Proprietarul site-ului nadiapetrova.bg nu este responsabil pentru sfaturile, recomandările, analizele, recenziile, programele, dietele și alte materiale publicate. Utilizatorii site-ului îl folosesc așa cum sunt și nu ar trebui să urmeze literalmente sfaturile și informațiile din acesta, fără consultarea prealabilă cu un consultant sau medic calificat.

Proprietarul site-ului nadiapetrova.bg nu este responsabil în cazul încălcării drepturilor de autor ale unor terți ca urmare a publicării conținutului utilizatorului sau în cazul utilizării comerciale a fotografiilor de către utilizatori. În cazul în care proprietarul este notificat cu privire la încălcarea drepturilor de autor, acesta va depune toate eforturile pentru a limita încălcarea. Proprietarul nu este responsabil pentru daunele rezultate din utilizarea acestui site.

Despre autor:

Nadia Petrova este absolventă a Școlii canadiene de nutriție naturală, membru al Asociației Europene de Nutriție Clinică și autor al cărților: „În căutarea adevărului despre hrană și sănătate”, „14 zile de detoxifiere”, „Daily Raw "și" Eva și efectul fluture. Puteți afla mai multe despre aceasta dacă urmați acest link.